Fibra di estratto di radice di cicoria

Cos'è la fibra di estratto di radice di cicoria?

C'è un'ottima possibilità che tu abbia preso parte di inulina, noto anche comefibra di estratto di radice di cicoriao estratto di radice di cicoria. Nello spirito di assicurarti di riconoscere tutte le parole sull'etichetta degli ingredienti del tuo cibo, forse potresti essere curioso di sapere cos'è esattamente l'inulina.

L'inulina è un tipo di fibra, il che significa che è un carboidrato a base vegetale i cui legami non possono essere spezzati dagli enzimi digestivi umani. Come tutte le fibre, quindi, l'inulina alimentare non viene digerita nell'intestino tenue ma viaggia invece intatta sul colon (intestino crasso), rendendolo foraggio per i batteri intestinali residenti e contribuendo alla maggior parte delle nostre feci. L'inulina si trova naturalmente in alcune verdure ed è anche isolata dalle radici delle piante di cicoria - le cui foglie si possono riconoscere come il vegetale a foglia chiamato indittiva - da aggiungere agli alimenti trasformati

Informazioni di base:

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Benefici della fibra di estratto di radice di cicoria:

1. Riduce lo stress

La caffeina è uno degli ingredienti principali presenti nel caffè e anche piccole quantità si trovano nelle versioni decaffeinato. Consumare caffeina può esacerbare lo stress, quindi ridurre l'assunzione può davvero aiutare a ridurre i livelli di epinefrina e cortisolo, entrambi rilasciati durante situazioni stressanti.

2. Contiene proprietà antinfiammatorie

La polvere di fibra di inulina è una grande fonte di polifenoli vegetali, che sono composti naturali che hanno la capacità di aiutare a combattere l'infiammazione. Ciò significa che la cicoria può ridurre l'infiammazione, che è incredibilmente importante. Perché? Poiché l'infiammazione è la radice della maggior parte delle malattie, quindi ridurre l'infiammazione può aiutare a evitare molte condizioni di salute croniche prima ancora che inizino.

3. Protegge il fegato

Alcune ricerche mostrano che l'estratto di radice di cicoria inulina può aiutare a proteggere dalla formazione di radicali liberi per prevenire possibili tossicità per il fegato. Secondo una recensione, il trattamento con estratto di cicoria è stato in grado di ridurre significativamente lo stress ossidativo e bloccare i danni cellulari per promuovere la salute del fegato.

Questi impressionanti risultati dimostrano che l'estratto di cicoria è ricco di antiossidanti naturali ed efficace nello scavenging di radicali liberi dannosi. Pertanto, potrebbe potenzialmente aumentare il sistema di difesa del corpo e allo stesso tempo pulire il fegato.

4. Può prevenire o ritardare l'insorgenza del diabete

Ci sono molti modi naturali per gestire e trattare il diabete, e tutto inizia con la dieta. La cicoria può essere una buona aggiunta a un piano dietetico diabetico per aiutare a prevenire o trattare questa condizione comune.

In uno studio pubblicato sul Journal of Traditional and Complementary Medicine, gli effetti dell'estratto di cicoria tostata sono stati esaminati in 47 partecipanti adulti sani. L'estratto di radice di cicoria è stato trovato per migliorare i livelli di adiponectina, una proteina che regola i livelli di zucchero nel sangue e la rottura degli acidi grassi, il che suggerisce che l'estratto di radice di cicoria potrebbe ritardare o prevenire l'inizio precoce del diabete e migliorare i movimenti intestinali a causa del suo contenuto di fibre.

5. Aiuta a gestire l'osteoartrite

È interessante notare che uno studio clinico condotto dalla Divisione malattie reumatiche del Dipartimento di medicina interna dell'University of Texas Southwestern Medical Center ha concluso che gli estratti di radice di cicoria possono avere proprietà antinfiammatorie che potrebbero aiutare a trattare l'osteoartrite.

6. Aids Salute intestinale

La radice di cicoria contiene inulina, che è un prebiotico. Infatti, una porzione da 100 grammi di radici di cicoria fresca contiene circa 68 grammi di inulina, rendendola una delle migliori fonti alimentari di prebiotici disponibili. I prebiotici possono aiutare a promuovere la crescita di batteri benefici nell'intestino. Questo è il motivo per cui è probabile che tu veda l'inulina, o fibra di radice di cicoria, in molti integratori probiotici. Non solo la promozione della crescita dei batteri intestinali buoni aiuta a migliorare la salute digestiva, ma può anche aumentare la funzione immunitaria, ottimizzare l'assorbimento dei nutrienti e ridurre anche l'infiammazione.

7. Allevia la stitichezza

La fibra di radice di cicoria ha dimostrato di alleviare la stitichezza, grazie in gran parte al suo contenuto di inulina. Ad esempio, una ricerca pubblicata sull'International Journal of Food Sciences and Nutrition ha esaminato l'impatto del consumo giornaliero di cicoria negli adulti più anziani con stitichezza per un periodo di 28 giorni.

Applicazione:

-Applicato nell'industria alimentare, l'inulina viene solitamente utilizzata come additivi alimentari.

-Appplied nel campo dei cosmetici, la polvere di inulina viene utilizzata come modulatore immunitario.

-Applicato nei campi dei prodotti per la salute e farmaceutico, usato comes agenti immunomodulatori e ormone immuno-stimolante.

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