Polvere di carruba sfusa

Cos'è la polvere di carruba sfusa?

Polvere di carruba sfusaviene estratto dal carrubo. La carruba proviene dalla manica di questo albero e una volta che si asciuga, la manica viene macinata in una polvere fine. La polvere di carruba contiene fibre, minerali e vitamine. Il sapore è un po 'dolce e può essere utilizzato al posto del cioccolato in polvere.Offriamo carruba proveniente dall'UE. La carruba è biologica e disponibile come polvere.

La farina di carruba cruda biologica ha vantaggi nutrizionali rispetto alla polvere di cacao, offrendo un contenuto di grassi inferiore e una maggiore quantità di fibra alimentare. La polvere di carruba inoltre non contiene caffeina, teobromina e acido andossalico a differenza di quanto si trova nel cacao. La carruba è anche ricca di zucchero naturale, quindi l'aggiunta di zuccheri raffinati non è necessaria per addolcire le ricette come sarebbe per il cacao in polvere.

Informazioni di base:

Vantaggi della polvere di carruba sfusa:

1. Salute digestiva

La polvere di carruba sfusa è una pianta medicinale utilizzata nella medicina tradizionale per il trattamento dei disturbi gastrointestinali. Viene analizzato sia i costituenti fitochimici che l'attività farmacologica della Carruba sul tratto gastrointestinale. Lo studio condotto su foglie e baccelli di Carruba ha evidenziato un alto contenuto di carboidrati, sali minerali, fibre alimentari, flavonoidi, polifenoli e un basso contenuto di lipidi e proteine. La pianta ha attività antimicrobiche, antinfiammatorie, antiossidanti, anti-diarroiche, anti-costipazione, antiulcera e anti-assorbimento del glucosio in un tratto gastrointestinale. Si conclude che questa specie ha proprietà terapeutiche e preventive nel tratto digerente sulla base di caratteristiche chimiche e farmacologiche. (1)

2.Promuove il colesterolo sano

La polvere di carruba cruda organica ha una fibra insolubile che è nota per influenzare i lipidi nel sangue negli animali come la fibra alimentare solubile. Lo studio è stato condotto per indagare l'effetto benefico della preparazione della polpa di carruba sul colesterolo sierico negli esseri umani. L'assunzione regolare di prodotti alimentari ricchi di fibre di carruba ha effetti benefici sul profilo lipidico del sangue umano abbassando il livello di colesterolo cattivo e migliora il rapporto tra colesterolo LDL e HDL. Lo studio ha concluso che il consumo di fibre di carruba previene efficacemente e cura l'ipercolesterolemia. Potrebbe ridurre il rischio di problemi cardiovascolari come aterosclerosi, ipertensione, ictus e attacchi di cuore. (2)

3. Attività antiossidante

Lo studio mostra che i polifenoli estratti da baccelli di polvere di carruba sfusa mostrano una forte inibizione dell'eliminazione dei radicali liberi contro lo scolorimento del beta-carotene. L'assunzione di baccelli di carruba offre attività antiossidanti ed è suggerito per un uso significativo per alimenti funzionali e come ingrediente alimentare per uomini e animali. (3)

4. Attività citotossica

Lo studio condotto ha impostato il contenuto fitochimico, le attività citotossiche e le capacità antiossidanti degli estratti di metanolo del carrubo. Studi dimostrano che gli estratti di carruba hanno un alto contenuto di composti fenolici che possiedono attività antiossidanti riparando i danni cellulari causati dai radicali liberi del corpo e contrastano anche le cellule del cancro cervicale. La carruba è tossica per le cellule del cancro cervicale. Le attività antiossidanti dei polifenoli eliminano i radicali liberi dannosi dal corpo.

5.Tratta la diarrea

Lo studio condotto sulla polvere di carruba cruda organica ricca di tannino per il trattamento della diarrea ad esordio acuto ha riportato che la polvere di baccelli di carruba ricca di tannino ha migliorato le condizioni di diarrea nei bambini dopo due giorni di trattamento. Ha normalizzato la defecazione e la temperatura corporea e ridotto il vomito. Lo studio mostra che la polvere di baccello di carruba ha una rapida reazione contro la diarrea nei neonati.

6.Trattamento del diabete

La carruba ha un basso contenuto di zuccheri, 1/3 delle calorie e una frazione del contenuto di grassi. Aiuta nella prevenzione dei picchi di zucchero nel sangue ed è considerato una scelta dietetica sicura per i pazienti diabetici. Quindi è un sostituto migliore del cioccolato e fornisce anche fibre e proteine ​​che mancano di proteine. È un'ottima scelta per le persone che stanno cercando di perdere peso senza compromettere la salute dei denti.

7. Perdere peso

La polvere di carruba sfusa contiene fibre che inibiscono la secrezione di grelina postprandiale che è un ormone che informa il corpo che ha fame, rilasciato occasionalmente dopo aver mangiato. La carruba può ridurre le possibilità di consumo eccessivo e supporta l'attività di perdita di peso.

8.Tratta la poliomielite e l'osteoporosi

La carruba ha un alto contenuto di calcio, fosforo e acido gallico che contrastano la poliomielite e l'osteoporosi. È utile per quei bambini che soffrono di poliomielite.

9 cura per il raffreddore comune

La carruba è ricca di antiossidanti, vitamina E e fitonutrienti che sono utili per il trattamento di malattie come il raffreddore e l'influenza. La carruba ha acido gallico che offre proprietà antiallergiche, antisettiche e antibatteriche. Tratta anche la tosse e l'anemia. Incontra il cancro ai polmoni in casi eccezionali.

Applicazione:

1. Prevenzione della degenerazione maculare legata all'invecchiamento (la principale causa di cecità negli anziani);

2. Per prevenire la cataratta, l'ispessimento dell'intima-media, le malattie cardiache;

3. Migliorare i sintomi nei pazienti con retinite pigmentosa;

4. Ridurre la differenza di colore, in modo che la visione sia più precisa; la protezione della retina, quando l'assorbimento della luce dal danno ossidativo;

5. Effetto anticancerogeno e prevenire la proliferazione delle cellule tumorali. Ampiamente usato negli alimenti (GB2760-86 fornisce: quantità massima dello 0,5%), prodotti sanitari, cosmetici, medicinali e mangimi.

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