Cos'è la Crostata di Ciliegie in Polvere?
Crostata di ciliegie in polvereè prodotto con ciliegie coltivate in modo sostenibile e biologico negli Stati Uniti. Ogni ciliegia è maturata alla perfezione, raccolta a mano e trasformata naturalmente in polvere senza l'uso di agenti antiagglomeranti o altri additivi. Le amarene contengono eccellenti proprietà antinfiammatorie e melatonina che possono aiutare a regolare il sonno e alleviare i sintomi di artrite e gotta.
Il succo di amarena in polvere è un integratore che può aiutare con i dolori muscolari indotti dall'esercizio e viene preso per aiutare il recupero muscolare post-esercizio.Le ciliegie contengono molte sostanze chimiche bioattive naturali, tra cui antociani e acido clorogenico, che è un potente composto antiossidante.
Analisi:
Analisi | Specifica | Metodo di prova |
Saggio | TLC | |
solvente | acqua | Conforme |
Identificazione | Positivo | TLC |
Aspetto | Polvere fine rosso chiaro | Visivo |
Odore | Caratteristica | Organolettico |
Dimensione delle particelle | 100% fino a 80 mesh | 80 Mesh Screen |
Perdita all'essiccamento | 9% max | 5 g / 105 ° C / 2 ore |
Contenuto di cenere | 5% max | 2g / 525C / 3 ore |
Metalli pesanti | 10 ppm max | Assorbimento atomico |
Pb | 1 ppm max | Assorbimento atomico |
CD | 1 ppm max | Assorbimento atomico |
Come | 0,5 ppm max | Assorbimento atomico |
Microbiologia | ||
Conteggio totale delle piastre | 1000 cfu / g max | AOAC |
Lievito& Muffa | 100 cfu / g max | AOAC |
E. Coli | Negativo | AOAC |
Salmonella | Negativo | AOAC |
Conclusione | Conforme alle specifiche |
Conservazione | Conservare in contenitori sigillati al fresco& posto asciutto. |
Protegge dalla luce, dall'umidità e dall'infestazione da parassiti. | |
Data di scadenza | 2 anni se correttamente conservato |
Vantaggi della polvere di amarena :
La polvere di amarena è una ricca fonte di vitamine e minerali. Tuttavia, la stessa cosa che rende il succo di amarena così potente può anche creare complicazioni per le persone con determinate condizioni mediche.
La ricerca ha trovato una serie di potenziali benefici per la salute nel bere succo di amarena:
1.Effetti antinfiammatori
Il succo di amarena contiene antociani, composti antinfiammatori che possono aiutare a combattere alcune malattie croniche. In uno studio randomizzato e controllato con placebo, il succo di amarena ha ridotto significativamente i biomarcatori dell'infiammazione che sono comuni nelle malattie croniche.
Queste proprietà antinfiammatorie possono fornire il sollievo necessario per le persone con artrite. Gli studi dimostrano che le amarene possono aiutare a ridurre il dolore e la rigidità associati all'artrite e ad altri disturbi del dolore articolare.
2.Recupero e prestazioni dall'esercizio
Diversi studi hanno dimostrato che la polvere di succo di amarena aiuta in modo significativo il recupero dell'esercizio e il dolore muscolare dopo l'esercizio. In uno studio randomizzato e controllato con placebo, gli atleti del college hanno sperimentato una riduzione del dolore muscolare e una perdita di forza dopo lo sforzo bevendo succo di amarena due volte al giorno per otto giorni.
Oltre ad aiutare il recupero, il succo di amarena può anche migliorare le prestazioni atletiche. La ricerca mostra che può migliorare le prestazioni degli esercizi di resistenza a causa del suo basso indice glicemico (provoca un aumento piccolo e lento dei livelli di zucchero nel sangue), capacità antinfiammatoria e antiossidante (lotta contro le malattie), nonché effetti di miglioramento del flusso sanguigno.
3) Dormire meglio
Se soffri di insonnia, il succo di amarena in polvere può aiutarti a riposare meglio la notte. La ricerca mostra che il succo di amarena aumenta il tempo di sonno e l'efficienza del sonno per le persone con insonnia. Ciò può essere dovuto al fatto che il succo di amarena aumenta la biodisponibilità del triptofano e aumenta la produzione di melatonina da parte del corpo.
4.Proprietà antiossidanti
L'estratto di amarena in polvere può aiutare a migliorare lo stress ossidativo del corpo dovuto all'invecchiamento. Gli studi sugli anziani dimostrano che il succo di amarena migliora le difese antiossidanti e riduce il danno ossidativo. Un altro studio randomizzato e controllato ha dimostrato che il succo di amarena può migliorare le capacità cognitive negli anziani grazie alle sue proprietà antiossidanti.
Applicazione in polvere di ciliegie:
1. Applicato nel campo alimentare, come una sorta di colorante naturale, aggiungendo lucentezza alle merci;
2. Applicato nel campo dei prodotti sanitari, la luteina può ricostituire i nutrienti per gli occhi, proteggendo la retina;
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