Estratto di mandorla amara

Cos'è l'estratto di mandorla amara?

Estratto di mandorla amaranella tua prossima torta, biscotto o crostata. Castlemuro utilizza gli oli di mandorle amare più puri per il loro prodotto. Gli estratti vengono fatti quando gli oli essenziali naturali vengono sciolti in alcool per preservarne il sapore intenso e fornire stabilità per una lunga durata di conservazione. Acquista oggi l'estratto di mandorla e sperimenta il sapore unico di Castelmuro!

L'estratto di mandorla biologica può essere utilizzato come sostituto degli estratti di limone o vaniglia. La mandorla ha un sapore terroso, nocciolato e delicato. Si mescola bene con sapori dolci come butterscotch, caramello e acero; sapori amari come cioccolato e anice e sapori fruttati come ciliegia, prugna, lampone e arancia.

L'estratto di mandorla amara può essere utilizzato in cottura, salse, creme e condimenti. A volte, l'uso di un estratto è preferibile rispetto all'uso di materie prime perché gli estratti hanno un gusto e una qualità costanti e riducono i tempi di preparazione.

Informazioni di base:

Benefici dell'estratto di mandorla amara:

L'estratto di mandorla amara proviene da un diverso tipo di mandorlo (Prunus amygdalus var. amara) e contiene sostanze chimiche tossiche. Nonostante gravi problemi di sicurezza, le persone fanno medicine dal centro (nocciolo) della mandorla amara. È usato per spasmi, dolore, tosse e prurito.

1.Inibisce la crescita fungina

Fin dai tempi antichi, gli elementi amari (ad esempio il chinino) sono sempre stati usati come febrifugi. La ragione alla base potrebbe essere che tutti gli elementi amari contengono composti alcalini e sono più o meno tossici in natura. Questa tossicità e amarezza inibiscono efficacemente la crescita di infezioni da batteri, protozoi o virus nel corpo, riducendo così la febbre. Per lo stesso motivo, l'olio di mandorle amare in dosi molto basse è stato anche usato come febrifugo per le febbri croniche. Tali applicazioni, sebbene benefiche dal punto di vista della riduzione della febbre, possono avere i loro effetti avversi e tossici sul corpo.

2.Uccide i vermi

L'amarezza acuta e la natura velenosa dell'estratto di mandorla organica sono molto efficaci nell'uccidere i vermi intestinali, ma ancora una volta, dovrebbe essere somministrato in una potenza molto bassa.

Mandorle intere in un cucchiaio rustico, fiori e una bottiglia di olio essenziale di mandorle

3.Tratta spasmi

Si dice anche che l'estratto di mandorle amare possieda proprietà antispasmodiche.

4.Uccide i batteri

I due componenti dell'olio di mandorle amare, idrogeno, cianuro e benzaldeide, sono estremamente tossici per la vita animale, così come per batteri, germi, funghi e virus. Pertanto, può essere utilizzato in modo efficiente come battericida, sostanza antivirale e fungicida. Può essere usato nella cura di disturbi associati a infezioni da virus, germi e funghi.

5.Effetto sedativo

Il composto tossico glicosidia amigdalina, presente nell'olio di mandorle amare, colpisce i nervi e li rende insensibili a qualsiasi sensazione, anche dolore. Ciò induce intorpidimento ed effetti anestetici. Tuttavia, dovrebbe essere applicato esternamente solo per scopi anestetici locali. L'ingestione per scopi anestetici totali non dovrebbe mai essere tentata e potrebbe essere fatale.

6.Purgative efficace

Essendo di natura tossica, l'estratto di mandorle organiche non può essere digerito e, se ingerito, causare frequenti movimenti sciolti e vomito. Così è stato ed è ancora in uso come purgante efficace (Aperient). L'unica cosa è che la dose somministrata dovrebbe essere molto bassa e lieve o può avere gravi effetti avversi.

7.Promuove la minzione

Il corpo ha una naturale tendenza a rimuovere le sostanze tossiche che sono entrano nel corpo attraverso sudore, urina ed escrementi. Ecco perché quando l'estratto naturale di mandorle viene ingerito in quantità molto piccole, il corpo tende a buttarlo via attraverso frequenti minzioni. Questa minzione frequente ti aiuta a perdere peso e rilassa il corpo. Se combinato con gli effetti anestetici e tranquillizzanti di questo olio, fa scendere con successo la pressione sanguigna.

applicazione:

Idee dolci: biscotti, torte, torte, pasticcini, crema pasticcera, gelati e frutta, soprattutto con: lamponi, fragole, pesche, uvetta e prugne

Idee salate: condimenti per insalate e salse

Idee per bevande: caffè, frullati, horchata, frullati, limeades

Altre idee: olio di mandorle

Note dello chef: Aggiungere a qualsiasi pane di noci, pane di zucca o pane alla banana per la profondità del sapore o allo sciroppo d'acero per un condimento di noci d'acero.

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