Cos'è la spugnola in polvere?
Morchella esculenta, (comunemente noto come spugnola comune,spugnola in polvere, spugnola gialla, spugnola vera, spugnola e spugnola) è una specie di fungo della famiglia delle Morchellaceae degli Ascomycota. È uno dei funghi commestibili più facilmente riconoscibili e molto ricercato.
La polvere di spugnole contiene elevate quantità di potassio, vitamine e rame che contribuiscono a un cuore sano. Alcuni di questi benefattori contribuiscono a proteggere il corpo e la spugnola è una meravigliosa fonte di vitamina D.

Informazioni di base:
nome del prodotto | Estratto di Morchella esculenta |
Nome latino | Morehella esculenta (L.) Pers |
Aspetto | Polvere fine gialla |
Parte usata | Corpo di frutta |
Specifica | 10:1-30:1;30% |
Principio attivo | polisaccaride |
Metodo di prova | TLC HPLC UV |
Data di scadenza | 2 anni |

Benefici della polvere di spugnola:
1. Attività antitumorale
L'attività antitumorale di un estratto etanolico al 50% di micelio di Morchella esculenta cresciuto in coltura sommersa è stata determinata dal modello di tumore solido di topo indotto da cellule di linfoma ascite di Dalton. La somministrazione orale di 1 g / kg di peso corporeo dell'estratto di spugnola ha determinato un'inibizione del 74,1% del volume del tumore e una diminuzione del 79,1% del peso del tumore 30 giorni dopo l'impianto delle cellule tumorali (Nitha e Janardhanan, 2005). Ricerche successive hanno ulteriormente confermato l'attività antitumorale dell'estratto sia contro l'ascite che contro i tumori solidi (Nitha et al., 2007).
2. Attività antiossidante
Gli estratti metanolici preparati dal micelio di M. esculenta hanno mostrato un'elevata attività antiossidante (85,4%) a 25 mg / ml; per confronto, le attività dei comuni antiossidanti acido ascorbico, α-tocoferolo e BHA erano rispettivamente del 36,9%, 80,5% e 98,1% (a 0,5 mg / ml). Espressa come valori di EC50 (la concentrazione effettiva alla quale l'attività antiossidante è del 50%), l'attività antiossidante era 2,78 ± 0,14. Allo stesso modo, il potere riducente è stato determinato pari a 1,25 ± 0,06, l'effetto di lavaggio sui radicali DPPH era 3,71 ± 0,03 e l'effetto chelante sugli ioni ferrosi era 3,55 ± 0,01. Il contenuto relativamente alto di fenoli totali è stato suggerito per contribuire alle capacità antiossidanti del fungo (Mau et al., 2004).
3. Attività antinfiammatoria
L'attività antinfiammatoria di un estratto etanolico al 50% di micelio di Morchella esculenta cresciuto in coltura sommersa è stata determinata da modelli infiammatori cronici indotti da carragenina e da formalina. La somministrazione orale di 500 mg / kg di peso corporeo di estratto ha mostrato rispettivamente il 66,6% e il 64,2% di inibizione dell'infiammazione acuta e cronica (Nitha e Janardhanan, 2005). Il lavoro successivo ha mostrato ulteriori elaborazioni sull'inibizione dose-dipendente dell'infiammazione sia acuta che cronica e ha suggerito che l'attività è paragonabile a quella del farmaco di riferimento standard, Diclofenac (Nitha et al., 2007).
4. Miglioramento immunitario
Un polisaccaride galattomannano immunostimolante ad alto peso molecolare (~ 1000 kDa) è stato isolato dai corpi fruttiferi di spugnole. Questo polisaccaride, che rappresenta circa il 2,0% del peso secco della spugnola, contiene il 62,9% di mannosio, il 20,0% di galattosio e quantità minori di N-acetil glucosamina, glucosio e ramnosio.
Le attività immunostimolatorie di varie spugnole in polvere sono state misurate utilizzando un saggio biologico del gene reporter della luciferasi, in cui l'espressione della luciferasi risulta dal legame di NF-kappa B. È stato determinato che a una concentrazione di 3,0 µg / mL, il polisaccaride galattomannano ha aumentato NF-kappa B l'espressione della luciferasi diretta nelle cellule monocitiche umane THP-1 ai livelli del 50% di quelli raggiunti dalla massima concentrazione di attivazione (10 µg / mL) di lipopolisaccaride.
Gli autori ipotizzano che, sebbene l'elevato peso molecolare del polisaccaride ne precluda l'assorbimento per via orale, può avere effetti terapeutici interagendo direttamente con il sistema immunitario della mucosa del tratto gastrointestinale (Duncan et al., 2002).
Applicazione:
1.Be ampiamente usato come antiossidante e funzionali
2. Gli additivi alimentari verdi multifunzionali& materia prima dell'alimento salutare
3. Intermedio del medicinale
4. Ingrediente naturale a base di erbe della MTC
Confezione& Conservazione :
Imballaggio: 25 kg / tamburo in fibra, doppio sacchetto di plastica all'interno.
1Kg / Bag, confezionamento sottovuoto in sacchetto di alluminio
O personalizzato.
Conservazione: al riparo dalla luce intensa e dal calore.
Periodo di validità: 24 mesi per la polvere

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