Polvere di funghi shiitake liofilizzati

Cos'è la polvere di funghi shiitake liofilizzati?

Polvere di funghi shiitake liofilizzatiè il modo più economico per aggiungere un sapore ricco e saporito al tuo pasto. Diverse fonti hanno affermato che i funghi shiitake diventano ancora più saporiti una volta essiccati e macinarli li rende solo un condimento più potente. Un solo cucchiaio può insaporire un intero pasto per 2-4 persone. La polvere di funghi shiitake secchi è un sostituto ideale dei funghi freschi e secchi quando non sono disponibili, stai cercando di risparmiare un po' di soldi o sei semplicemente di fretta.

Informazioni di base:

Vantaggi della polvere di funghi shiitake liofilizzati:

1.Cura della pelle

C'è un'incredibile quantità di composti antiossidanti nella polvere di funghi shiitake liofilizzati che forniscono un'eccellente difesa contro i radicali liberi e lo stress ossidativo in tutto il corpo. Questi aiutano a proteggere la pelle dai segni dell'invecchiamento come le rughe, riducendo anche la comparsa di cicatrici e macchie e favorendo un colorito sano per la pelle. Con una buona quantità di selenio, questi funghi sono stati anche chiamati un trattamento naturale dell'acne, poiché le carenze di questo minerale sono spesso legate ai sintomi dell'acne.

2.Aiuto nella perdita di peso

Uno studio del 2014 sulla rivista Nutrients afferma che consumare polvere di funghi shiitake secchi per combattere l'obesità è un ottimo modo per raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.

La densità nutritiva della polvere di shiitake essiccata, rispetto al loro valore calorico, li rende un alimento eccellente per le persone che cercano di perdere peso. In 100 grammi di questi funghi ci sono circa 35 calorie, quindi puoi aumentare i tuoi livelli di minerali e antiossidanti senza compromettere i tuoi limiti calorici, oltre a stimolare il metabolismo e la circolazione, che possono aiutare negli sforzi di perdita di peso.

3. Ridurre l'infiammazione

È stato dimostrato che il consumo anche di piccole quantità di questi funghi provoca una riduzione delle molecole infiammatorie nel flusso sanguigno che bloccano il segnale ai muscoli e ai tessuti. Questo può essere di grande aiuto per le persone con artrite, gotta, emicrania, condizioni infiammatorie intestinali e altri problemi di irritazione.

4. Migliora la circolazione

Il rame è un componente chiave della nostra salute, anche se spesso trascurato. Può aumentare la quantità di ferro che il corpo assume, e poiché lì questi funghi hanno un alto contenuto di rame, questo può essere un elemento cruciale per una sana circolazione. Il ferro è necessario nella produzione dei globuli rossi, che possono aumentare i livelli di energia e l'erogazione di risorse a determinate parti del corpo.

5. Potenziale anticancro

La ricerca del CSIRO Food and Nutritional Sciences, Victoria, Australia, suggerisce che la polvere di funghi shiitake liofilizzati ha proprietà antitumorali che aiutano a prevenire lo sviluppo del cancro al seno.

Non solo i composti attivi nella polvere di funghi shiitake essiccati sono stati collegati all'inibizione della crescita tumorale in più tipi di cancro, ma possono anche indurre l'apoptosi (morte cellulare programmata) nelle cellule cancerose senza danneggiare le cellule sane circostanti. Ciò è dovuto alla presenza in essi di un polisaccaride chiamato lentinano.

6. Migliora la digestione

Gli effetti antimicrobici e le proprietà di potenziamento del sistema immunitario di questi funghi shiitake in polvere liofilizzati li rendono ideali per la digestione. Mangiare quantità da piccole a moderate di questi funghi può bilanciare l'equilibrio batterico nell'intestino, migliorare la digestione (grazie ai livelli di fibre alimentari) e persino aumentare l'efficienza di assorbimento di nutrienti come ferro e calcio.

7. Aumenta l'energia complessiva

Le vitamine del gruppo B sono spesso fraintese e dimenticate, ma svolgono un ruolo chiave nel metabolismo e nella produzione di energia. La polvere di funghi shiitake essiccati ha alti livelli di vitamina B2, vitamina B6, acido pantotenico, vitamina B3 e acido folico, che ottimizzano molte delle funzioni del corpo. Inoltre, mezza tazza di funghi shiitake fornisce più del 70% della quantità giornaliera raccomandata di rame, che è anche un elemento cruciale nel metabolismo energetico.

8. Ridurre lo stress

Con così tanti antiossidanti, inclusi composti fenolici, diterpenoidi, vitamina C, vitamina A, acido gallico e altri, la polvere di shiitake essiccata può ridurre significativamente lo stress ossidativo in tutto il corpo. Questi composti attivi sono noti per cercare e neutralizzare i radicali liberi prima che possano causare malattie croniche, invecchiamento precoce e problemi cognitivi.

9.Aumenta il sistema immunitario

Un documento di ricerca dell'Università della Florida, pubblicato sul Journal of American College of Nutrition, suggerisce che i funghi shiitake aiutano a rafforzare la funzione immunitaria.

Inoltre, ci sono molti diversi antiossidanti presenti nella polvere di funghi shiitake essiccati, insieme alla vitamina C, che è ben nota per i suoi effetti sul sistema immunitario. Ancora più importante, alcune molecole di messaggistica presenti nei funghi shiitake possono migliorare l'efficacia del nostro sistema immunitario e accelerare i suoi tempi di risposta ad allergeni e altre sostanze potenzialmente dannosi.

10.Aiuto nella crescita e nella riparazione

Oltre alla vitamina C, uno dei componenti più importanti del collagene è il rame. Il collagene è necessario per la creazione di tutti i tessuti, muscoli, ossa, vasi sanguigni e pelle del corpo, e poiché i funghi shiitake sono la quarta fonte di rame più densa disponibile nella nostra dieta, possiamo certamente aumentare i nostri tassi di crescita e riparazione con un flusso costante di questi funghi ricchi di sostanze nutritive.

11. Abbassare il colesterolo

Secondo uno studio di ricerca del 2011, alcuni dei composti nella polvere di funghi shiitake secchi possono inibire la produzione di colesterolo nel fegato e possono impedire la formazione di placca sulle pareti delle arterie e dei vasi sanguigni. Gli effetti antiossidanti di questi funghi sono stati anche collegati a livelli complessivi di colesterolo più bassi ea un metabolismo più veloce. Inoltre, i composti solforici nella polvere di shiitake possono prevenire l'aggregazione del sangue o la coagulazione, che migliora ulteriormente la salute cardiovascolare e aiuta a prevenire eventi cardiaci potenzialmente mortali.

12. Potenziale anticarie

La polvere di funghi shiitake liofilizzati svolge da molto tempo un ruolo chiave nella prevenzione e nel trattamento delle malattie orali. La ricerca del Kalinga Institute of Dental Sciences, in India, suggerisce che questi funghi hanno potenti proprietà antimicotiche e antibatteriche che aiutano a superare la resistenza agli antibiotici senza alterare la microflora orale.

13. Pressione sanguigna più bassa

Uno degli enzimi unici presenti nella polvere di shiitake essiccata è chiamato eritadenina, che può aiutare a prevenire la costrizione dei vasi sanguigni e quindi ad abbassare la pressione sanguigna. Questo può essere molto importante per le persone ad alto rischio di complicanze cardiovascolari, come infarti, ictus e aterosclerosi.

Undersun's Shiitake in polvere

Vantaggio competitivo:

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Standard di qualità:

Conforme agli standard QB.

Diagramma di flusso del processo produttivo:

Materia prima del fungo Shitake → Screening → Estratto con acqua → Filtrazione →

Concentrazione→Cristallizzazione→Asciugatura→Proiezione→Setacciatura→Rilevamento→Imballaggio.

Imballaggio&lificatore; Magazzinaggio :

Imballaggio: tamburo da 25 kg/fibra, doppio sacchetto di plastica all'interno.

1Kg/Bag, sacchetto di alluminio sottovuoto

O personalizzato.
Conservazione: tenuto lontano da luce e calore intensi.
Shelf Life: 24 mesi per la polvere

Trasporto logistico:

Termine di pagamento:

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Riley Gao herbext@undersun.com.cn