Cos'è l'estratto di radice di carota?
Estratto di radice di carotaproviene dalla radice della carota domestica (Daucus carota), un ortaggio originario dell'Europa e dell'Asia. Le carote sono state coltivate dal I secolo d.C. Mentre le foglie e le radici sono entrambe verdure comuni, le carote sono più conosciute come ortaggi a radice. Sono famosi per la loro tonalità arancione, ma il loro colore può variare ovunque dal bianco al viola scuro.
Estratto di radice di carota in polvere con Beta Carotene 10 % che è un potente antiossidante che beneficia della salute del cervello, della pelle, dei polmoni e degli occhi. Può prevenire danni cellulari, invecchiamento cutaneo precoce e altre malattie della pelle. Aiuta a prevenire gli occhi asciutti e la cecità notturna. Ha fornito una protezione solare naturale per la pelle.

Informazioni di base:
| articolo | Vaule/100g | NRV (%) |
| calorico | 46 kcal | 2.3 |
| proteina | 1,4 g | 2.3 |
| carboidrato | 10,2 g | 3.4 |
| grasso | 0,2 g | 0.3 |
| Grassi saturi | 0,0 g | 0.0 |
| colesterolo | 0,0 mg | 0.0 |
| fibra | 1,3 g | 5.2 |
| calcio | 32 mg | 4.0 |
| ferro | 0,5 mg | 3.3 |
| sodio | 25,1 mg | 1.3 |
| potassio | 193 mg | 9.7 |

Benefici dell'estratto di radice di carota
È croccante, gustoso e altamente nutriente. L'estratto di radice di carota è una fonte particolarmente buona di beta carotene, fibre, vitamina K1, potassio e antiossidanti ( 1 ). Hanno anche una serie di benefici per la salute. Sono un alimento adatto alla perdita di peso e sono stati collegati a livelli di colesterolo più bassi e a una migliore salute degli occhi.
1.Riduzione del rischio di cancro
Diete ricche di carotenoidi possono aiutare a proteggere da diversi tipi di cancro. Ciò include tumori alla prostata, al colon e allo stomaco. Le donne con alti livelli circolanti di carotenoidi possono anche avere un rischio ridotto di cancro al seno. Ricerche datate hanno suggerito che i carotenoidi potrebbero proteggere dal cancro ai polmoni, ma studi più recenti non hanno identificato una correlazione.
2.Abbassare il colesterolo nel sangue
Il colesterolo alto nel sangue è un fattore di rischio ben noto per le malattie cardiache. L'assunzione di estratto di radice di carota è stata collegata a livelli di colesterolo più bassi.
3.Perdita di peso
Come alimento ipocalorico, l'estratto di radice di carota in polvere può aumentare la pienezza e ridurre l'apporto calorico nei pasti successivi. Per questo motivo, possono essere un'aggiunta utile a una dieta efficace per la perdita di peso.
4.Salute degli occhi
Gli individui con bassi livelli di vitamina A hanno maggiori probabilità di sperimentare la cecità notturna, una condizione che può diminuire mangiando estratto di succo di carota o altri alimenti ricchi di vitamina A o carotenoidi.

Estratto radice di carota Applicazione:
1. Additivo alimentare
2. Materie prime per bevande
3. L'estratto di radice di carota è ricco di antiossidanti, che aiutano a prevenire l'essiccazione e la rugosità della pelle.
4. Aiuta a prevenire le rughe e blocca il processo di invecchiamento. La vitamina A, essendo un antiossidante, attacca anche i radicali liberi per prevenire i segni dell'invecchiamento come rughe, pigmentazione e un tono della pelle irregolare.
5. La polvere di estratto di radice di carota aiuta a riparare i tessuti della pelle e fornisce protezione contro i raggi duri del sole. Gli antiossidanti in questo vegetale possono trattare condizioni della pelle come brufoli e acne, eruzioni cutanee, dermatiti e altri problemi della pelle causati dalla carenza di vitamina A.
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