Estratto di barbabietola

Cos'è l'estratto di barbabietola?

Estratto di barbabietolaè una pianta. La radice viene utilizzata nelle medicine naturali. L'estratto di succo di barbabietola viene utilizzato insieme ai farmaci nel trattamento delle malattie del fegato e del fegato grasso. Sono anche usati per aiutare a ridurre i livelli di trigliceridi (un tipo di grasso) nel sangue, abbassare la pressione sanguigna e migliorare le prestazioni atletiche.

L'estratto di barbabietola (di solito sotto forma di succo) è un integratore con un alto contenuto di nitrati che si dice migliori le prestazioni fisiche secondarie all'ossido nitrico. Sembra avere alcune prove per questa affermazione negli atleti sani.

Informazioni di base:

Benefici e usi dell'estratto di barbabietola:

1. Può avere proprietà antitumorali

Il pigmento vegetale che conferisce alla barbabietola il suo ricco colore porpora-cremisi è la betacianina; un potente agente, pensato per aiutare a sopprimere lo sviluppo di alcuni tipi di cancro compreso il cancro della vescica.

2. Può abbassare la pressione sanguigna

L'estratto di barbabietola è naturalmente ricco di composti chiamati nitrati, che li rendono amici del cuore. I nitrati aiutano a migliorare il flusso sanguigno rilassando i vasi sanguigni, riducendo la rigidità arteriosa e favorendo la dilatazione che potenzialmente abbassa la pressione sanguigna. Una riduzione della pressione sanguigna è utile per evitare malattie cardiache e ictus. Gli studi suggeriscono che gli alimenti ricchi di nitrati, come la barbabietola, possono anche aiutare a sopravvivere all'infarto.

3. Può migliorare le prestazioni dell'esercizio e supportare i livelli di energia

Anche l'estratto di succo di barbabietola ha guadagnato popolarità da quando la medaglia d'oro paralimpica, David Weir, ha annunciato che un bicchierino di succo era il suo segreto del successo.

Gli studi supportano questo con risultati che riportano che quando gli atleti aggiungono succo di barbabietola al loro regime può supportare la resistenza all'esercizio e migliorare le prestazioni. Aiuta anche il recupero perché quando i muscoli sono in uno stato di riposo, i nitrati nella barbabietola aiutano a portare più ossigeno alle cellule muscolari aiutando i muscoli a recuperare in modo più efficiente. Per il resto di noi, includere la barbabietola nella nostra dieta potrebbe essere la spinta energetica di cui abbiamo bisogno.

4. Può migliorare la salute dell'apparato digerente

L'estratto di succo di barbabietola è una delle fonti più ricche di glutammina, un amminoacido essenziale per la salute e il mantenimento del nostro intestino. Sono anche ricchi di fibre, che oltre a supportare la funzione intestinale, aiutano a sostenere l'ambiente dell'intestino e i batteri benefici che vi risiedono.

5. Può essere antinfiammatorio

L'estratto di barbabietola è stato classificato come una delle 10 verdure antiossidanti più potenti. I composti della betalaina, responsabili del colore rosso della radice, hanno dimostrato di avere elevate capacità antiossidanti e antinfiammatorie. Ciò significa che aiutano a proteggere le cellule dai danni e possono essere utili nella lotta contro le condizioni legate all'età come le malattie cardiache e il cancro.

Applicazione:

1. Applicato nel campo alimentare, è diventato una nuova materia prima utilizzata nell'industria alimentare e delle bevande;

2. Applicato nel campo dei prodotti sanitari;

3. Applicato in campo farmaceutico.

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