Le noci di cocco (Cocos nucifera) sono i frutti maturi verdi della palma da cocco. Questi frutti versatili hanno molte applicazioni culinarie e non culinarie e la fonte di rinfrescante acqua di cocco e gustosa carne di cocco da cui derivano il latte di cocco e l'olio di cocco.
undersun® porta la bontà delle noci di cocco ai loro clienti con cinque prodotti premium al cocco:
CocOrganic - Noce di cocco liofilizzata Polvere di succo di cocco (biologico)
Acqua di cocco in polvere (biologica)
Polvere di acqua di cocco
Latte di cocco in polvere (biologico, vegano)
Latte di Cocco in polvere (vegano)
Continua a leggere per saperne di più su questo nutriente frutto tropicale che è in continua crescita in popolarità ...
Questo favorito tropicale è un ingrediente indispensabile in molte diete asiatiche ed è anche usato per produrre carburante, fibre, persino ornamenti e strumenti musicali. Queste varie applicazioni in culture diverse hanno guadagnato diversi titoli. In sanscrito si chiama kalpa vriksha che significa "l'albero che fornisce tutte le necessità della vita". In malese, si chiama pokok seribu guna o "l'albero dei mille usi". Nelle Filippine è noto come "l'albero della vita" .1 Con un gusto distinto e molti benefici ben noti, le noci di cocco hanno catturato l'attenzione e l'interesse del mondo.
Specifiche / applicazioni del prodotto:
La polvere di acqua di cocco liofilizzata Undersun® Coconut (organica) è una polvere altamente solubile, da bianca a giallo chiaro che è certificata biologica, kosher, per uso alimentare, prodotta in una struttura certificata SQF.
La polvere di acqua di cocco (organica) è una polvere solubile, da bianca a gialla, certificata biologica, kosher, per uso alimentare e prodotta in una struttura certificata FSSC 22000.
La polvere di acqua di cocco è una polvere solubile, da bianca a leggera, certificata Kosher e per uso alimentare e prodotta in una struttura certificata FSSC 22000.
I prodotti derivati dall'acqua di cocco possono essere utilizzati in una varietà di bevande funzionali, tra cui frullati e miscele di polvere di succo di frullato, succhi e formulazioni per la nutrizione sportiva.
Derivato dal latte di cocco:
Il latte di cocco in polvere (biologico, vegano) è per lo più solubile in polvere certificato biologico, kosher, vegano, alimentare e prodotto in una struttura certificata BRC.
Il latte di cocco in polvere (vegano) è una polvere prevalentemente solubile da bianca a gialla, Kosher, certificata per uso alimentare e prodotta in una struttura certificata BRC.
I prodotti derivati dal latte di cocco possono essere utilizzati in una varietà di alimenti e bevande funzionali tra cui frullati, miscele di latte in polvere per frullati, prodotti per l'alimentazione sportiva, alimenti per animali domestici e prodotti per la cura della pelle.
