MORINGA LASCIA POLVERE/ FOGLIE DI COVATA IN POLVERE
Polvere di foglie di Moringa. L'albero di Moringa è spesso indicato come un albero miracoloso perché le foglie sono piene di così tanti nutrienti, antiossidanti e sono ricche di proteine, vitamine e minerali. L'albero di Moringa o albero della bacchetta cresce in tutta l'India in abbondanza. È un albero alto ma puoi anche coltivarlo in contenitori sul tuo balcone. Il frutto dell'albero viene utilizzato per fare sabzi, curry e patatine fritte e sono molto sani e hanno un ottimo sapore.
Le foglie dell'albero di Moringa sono commestibili e vengono utilizzate in cucina fin dai tempi antichi ma sono diventate popolari negli ultimi anni come superfood. Personalmente non ero a conoscenza di queste foglie fino a quando non le ho vista in un supermercato qui a Dubai e poi un amico keralite me ne ha parlato e da allora le foglie di moringa sono diventate un normale nella mia lista della spesa.
Se non hai familiarità con la moringa, viene indicato come l'"albero miracoloso" a causa della sua vasta gamma di proprietà nutrizionali, medicinali e purificanti. È anche chiamato un "superfood" a causa del suo fantastico potenziale per migliorare la salute ed eliminare la fame in tutto il mondo.donne in Cambogia che raccolgono moringa Ha elevate quantità di proteine ed è una fonte significativa di vitamine e minerali. Le foglie dell'albero di moringa contengono 18 amminoacidi, 8 dei quali sono amminoacidi essenziali, rendendoli una proteina "completa". Questa è una scoperta rara nel mondo vegetale. (Ma non nel mondo della bistecca!) Inoltre, è pieno di fitonutrienti e antiossidanti che combattono le malattie.
Benefici per la salute delle foglie di Moringa:
1. Le foglie di Moringa possono trattare il cancro e fanno bene anche alla salute del fegato.
2. Il calcio e il fosforo e le proprietà antinfiammatorie presenti nelle foglie di Moringa aiutano a rendere le ossa più forti e aiutano i pazienti con artrite.
3.Gli antiossidanti presenti nelle foglie di moringa sono rispettosi del cuore e quindi ci aiutano a mantenere un profilo lipidico e colesterolo sano e prevenire danni cardiaci.
4. Moringa ha anche dimostrato di aiutare a ridurre l'ormone dello stress che causa disfunzione erettile e sessuale negli uomini. Le vitamine in moringa sono essenziali per l'eccitazione sessuale e, quindi, alcuni uomini s trovano che può essere utilizzato insieme a farmaci come il viagra per aumentare la loro salute sessuale.
5. Moringa lascia la polvere è buona per i pazienti diabetici in quanto aiuta a ridurre la quantità di glucosio nel sangue.
6.It anche l'ispessimento delle arterie riducendo così l'ipertensione.
7.Moringa aiuta anche a migliorare la vista fermando la dilatazione dei vasi retinali.
8.Tratta l'anemia - Aiuta il corpo ad assorbire più ferro, quindi aumenta il numero di sangue rosso.
9.Aiuta a trattare disturbi dell'umore, ansia e affaticamento.
10.Grazie alle sue proprietà antibatteriche e antifungine aiuta nella digestione, tratta la stitichezza e i problemi gastrici.
11.Moringa lascia il succo agisce come antisettico sui problemi della pelle ed è buono per la guarigione delle ferite.
12.Buono per la allattamento delle madri in quanto aiuta ad aumentare la produzione di latte.
Come fare la polvere di Moringa dai semi?
Anche se le foglie fresche di moringa sono facilmente disponibili sul mercato, è una buona idea fare una polvere di foglie di moringa e usarla ogni volta che è necessario. Fare polvere dalle foglie di Moringa è molto facile. Ottenere foglie fresche e tenere, strappare le foglie e scartare gli steli e i gambi e quindi lavarli accuratamente 2-3 volte con abbastanza acqua e poi stendere su un tovagliolo da cucina per assorbire l'umidità extra. Ora diffondi in un colino / setaccio o su un tovagliolo e vari in un'area coperta (non mettere alla luce diretta del sole in quanto influenzerà il colore verde bight delle foglie). Puoi anche asciugarlo sotto il ventilatore se non hai la possibilità di asciugarlo alla luce del sole.
Le foglie si asciugheranno in 1-2 giorni. Quando le foglie diventano croccanti, schiacciarle delicatamente e scartare gli steli e pedinare se ne rimangono e quindi polverizzarle nel mixer e conservarle in un contenitore ermetico. Rimane fresco per 6 mesi a temperatura ambiente. Dopo 6 mesi potrebbe perdere un po 'di potenza ma è ancora commestibile. Puoi anche refrigerare se lo stai facendo alla rinfusa. Il gusto può essere leggermente amaro, quindi usalo in piccole quantità alla volta.
Come preparare il tè in polvere Moringa?
5 modi per includere la polvere di Moringa nella tua dieta:
Frullati Verdi: Un mix di yogurt, avena imbevuta, zenzero, semi di lino,moringa polveree fette di kiwi congelate ti daranno una colazione super sana in un bicchiere.
Zuppa: La zuppa di spinaci e lenticchie è una delle mie preferite. Aggiungendo un cucchiaino di polvere di Moringa alla zuppa nella fase finale del sobbollire, aggiunge un ulteriore aumento della bontà antiossidante alla tua zuppa.
Piatti salati / dolci: Aggiungere la polvere ad adai / dosa / idli, mescolarla nel ripieno di paratha sono tutti modi per includere un po 'di superfood nella tua cucina quotidiana.
Kozhambu: Poiché le foglie di bacchetta o murunga elai sono comunque utilizzate nei piatti tradizionali tambrahm come il kozhambu, aggiungere un cucchiaio di polvere nelle fasi finali, sbattendo bene, è un'ottima idea.
Tè: Il modo più semplice per ingerire la polvere è in forma di tè
TÈ MORINGA
Portare a ebollizione una tazza d'acqua
Metti 1 cucchiaino di polvere moringa biologica pura e sicura in un bicchiere
Versare l'acqua bollente
Aggiungere un cucchiaino di miele
Mescolare bene e lasciare fermentare per 5 minuti, coperto
Mescolare bene e berlo come il tè del mattino
Inizialmente potresti trovare un po 'difficile abituarti al gusto leggermente metallico e alla natura polverosa del tè, ma presto lo inghiottirai come un professionista!
Leggi gli altri miei post nella serie Superfood:
Riferimento:
https://maayeka.com/2018/09/moringa-leaves-powder.html
https://www.saffrontrail.com/moringa-powder-how-to-make-moringa-tea/