Un recente studio della Hefei University of Technology e dell'Accademia cinese delle scienze agrarie mostra che gli ingredienti estratti dall'olio di semi di charantia di Momordica possono aiutare il corpo a perdere peso. Questo estratto di zucca amara è ricco di acido linolenico coniugato (trans-9, cis 11, cis 13-18: 3) e acido linoleico coniugato (trans-9, cis 11-18.2). Un altro dato di ricerca sugli animali indica che l'estratto ha un efficace effetto anti-obesità.
In questo studio, i ricercatori hanno utilizzato tecniche di estrazione supercritica per presentare l'olio di semi di zucca amara, che ha trovato il 43% di acido linolenico coniugato (CLnA) e il 13% di acido linoleico coniugato (CLA). Successivamente, i ricercatori hanno randomizzato i ratti della dieta ad alto contenuto di grassi per integrare continuamente l'olio di semi di melone amaro da 0, 1 grammo, 5 grammi o 10 gram / kg (grano saraceno) ("BMSO"). Aggiungi 3 settimane. Gli studi hanno rilevato che l'aggiunta dell'estratto di melone amaro alla dose di 10 grammi per chilogrammo di peso corporeo in una dieta ricca di grassi può ridurre significativamente il peso corporeo del gruppo di animali rispetto agli animali che ricevono solo una dieta ricca di grassi . Tuttavia, la quantità di additivo nell'estratto di zucca amara è strettamente correlata al grado di riduzione dell'obesità e il supplemento al di sotto della dose standard non produce alcun effetto. Allo stesso tempo, il peso del fegato rimane lo stesso. Inoltre, l'estratto di zucca amara viene utilizzato anche negli integratori alimentari che sono utili per la gestione dello zucchero nel sangue.
I ricercatori ritengono che l'effetto di perdita di peso dell'estratto di zucca amaro sia dovuto principalmente all'estratto di melone amaro che aumenta il metabolismo dei composti lipidici negli animali, e la leptina svolge un ruolo importante nell'intero processo di regolazione. Questo studio ha esplorato in dettaglio la perdita di peso dell'estratto di zucca amara e ha promosso l'uso razionale delle erbe nell'affrontare i crescenti problemi di salute dell'obesità.
I ricercatori ritengono inoltre che una dieta ricca di grassi ridurrà significativamente il livello di acidi grassi liberi ("FFA"), che ostacolerà la disgregazione del grasso corporeo, e l'integrazione a dosi elevate di BMSO allevierà questo problema. Inoltre, poiché la concentrazione di FFA sierico, che è il prodotto dell'idrolisi dei trigliceridi, è determinata dal metabolismo dei lipidi e dal tasso di ossidazione, un aumento dei livelli sierici di FFA indica un aumento del metabolismo lipidico. Accoppiato con la perdita di energia costante, si può dedurre che il consumo di energia può regolare l'effetto di riparazione di BMSO sullo squilibrio energetico causato dall'obesità.
