Estratto di lievito di riso rosso

Cos'è l'estratto di lievito di riso rosso?

Estratto di lievito di riso rossoè un prodotto culinario e medicinale tradizionale cinese. Negli Stati Uniti sono stati commercializzati integratori alimentari contenenti estratto di lievito di riso rosso cinese per aiutare a ridurre i livelli ematici di colesterolo e lipidi correlati. I prodotti a base di estratto di lievito di riso rosso potrebbero non essere sicuri; alcuni possono avere gli stessi effetti collaterali di alcuni farmaci per abbassare il colesterolo e alcuni possono contenere un contaminante potenzialmente dannoso. Questa scheda informativa fornisce informazioni di base sull'estratto di lievito di riso rosso con coq10, riassume la ricerca scientifica sull'efficacia e la sicurezza, discute lo stato legale del riso rosso fermentato e suggerisce fonti per ulteriori informazioni.

Informazioni di base:

Benefici dell'estratto di lievito di riso rosso:

1. Regola il colesterolo alto

Il colesterolo è una sostanza simile al grasso di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Esiste già in tutte le cellule e in alcuni alimenti. Anche se è essenziale, se il corpo assume troppo colesterolo nel sangue aumenta il rischio di malattie cardiache (x). Gli integratori di riso rosso fermentato sono in genere utili per abbassare il colesterolo alto o l'iperlipidemia. Gli studi affermano che l'estratto di lievito di riso rosso negli integratori può aiutare a bloccare un enzima responsabile della formazione del colesterolo.

Per illustrare, un articolo del 2010 sull'American Journal of Cardiology ha studiato gli effetti degli integratori di riso rosso fermentato su pazienti senza tolleranza alle statine. I ricercatori hanno trattato i pazienti con integratori di riso al lievito rosso per quattro settimane e hanno ricevuto risultati benefici. I livelli di colesterolo LDL dei soggetti sono diminuiti di quasi il 13%, mentre il colesterolo HDL è aumentato del 19%. L'HDL è una lipoproteina ad alta densità, una combinazione di grasso e proteine, e l'LDL è una proteina a bassa densità. I medici spesso si riferiscono all'HDL come a un colesterolo "buono", mentre l'LDL è "cattivo" (x). I pazienti hanno anche tollerato più facilmente gli integratori di RYR rispetto alle statine (x).

2. Regola l'obesità

Nel 2015, il Journal of Medical Food ha pubblicato uno studio che ha valutato se l'estratto fosse efficace nel trattamento del colesterolo alto e dell'obesità indotta dalla dieta. I ricercatori hanno diviso i soggetti animali nello studio in cinque diversi gruppi. I primi tre gruppi avevano una dieta ricca di grassi con estratto di riso rosso fermentato. Il primo gruppo ha ricevuto un grammo di grasso per chilogrammo di estratto di riso rosso fermentato con coq10 per otto settimane. Il secondo gruppo ha ricevuto un grammo per chilogrammo di RYR per 12 settimane e il terzo ha ricevuto 2,5 grammi per chilogrammo per otto settimane. Il gruppo successivo ha seguito una dieta normale e l'ultimo gruppo ha mangiato una dieta ricca di grassi senza un trattamento con estratto di lievito di riso rosso cinese.

Secondo i risultati, il gruppo che ha ricevuto integratori di RYR non ha guadagnato peso rispetto agli altri. I ricercatori hanno concluso che l'estratto di lievito di riso rosso può avere il potenziale per prevenire l'aumento di peso indotto dalla dieta, l'obesità e l'iperlipidemia (x).

3. Supporta la funzione renale

I trigliceridi e il colesterolo alto possono causare gravi danni ai reni senza trattamento. Secondo gli studi, il riso rosso fermentato può proteggere i reni dai danni. Se i pazienti lo assumono regolarmente sotto controllo medico, il supplemento può aiutare a invertire il danno renale causato da livelli elevati di colesterolo o trigliceridi. Anche se questi studi aiutano a rivelare nuove informazioni sulla relazione tra RYR e funzione renale, i ricercatori hanno ancora più informazioni da raccogliere (x).

4. Migliora la salute delle ossa

I ricercatori hanno condotto uno studio su ratti con osteoporosi e hanno concluso che gli integratori di RYR hanno contribuito a ridurre la perdita ossea. Il gruppo che ha consumato l'estratto di lievito di riso rosso cinese aveva cellule ossee più sane e una maggiore densità ossea rispetto al gruppo di controllo. Questo studio suggerisce che RYR può combattere l'osteoporosi e promuovere ossa sane (x).

Un altro studio ha utilizzato conigli bianchi come soggetti e ha prodotto un effetto simile. I ricercatori hanno innestato i conigli con estratto di lievito di riso rosso mescolato con collagene. I conigli con innesti attaccati con estratto RYR hanno mostrato una migliore crescita ossea rispetto al gruppo di controllo senza innesti (x).

5.Indirizzi la sindrome metabolica

La sindrome metabolica è un insieme di condizioni che aumentano il rischio di malattie croniche, come malattie cardiache, ictus e diabete. Alcuni dei fattori di rischio per la sindrome metabolica includono aumento della glicemia, ipertensione, grasso corporeo in eccesso e variazioni dei livelli di trigliceridi e colesterolo (x). Diversi studi affermano che l'estratto di riso rosso fermentato con coq10 può aiutare a ridurre alcuni di questi fattori di rischio. Può anche fungere da trattamento naturale per prevenirli (x). Un piccolo studio di 18 settimane ha concluso che il supplemento può potenzialmente ridurre i livelli di insulina, la glicemia e la pressione sanguigna sistolica nelle persone con sindrome metabolica (x).

6. Riduce l'infiammazione

L'infiammazione è la risposta immunitaria naturale dell'organismo, un tentativo di proteggersi dalle infezioni e dagli invasori estranei. Tuttavia, un'infiammazione prolungata può essere dannosa per la salute e può contribuire a vari problemi cronici come malattie cardiache, cancro e diabete (x).

Gli studi rivelano che gli integratori di riso con lievito rosso possono essere utili per ridurre l'infiammazione e migliorare la salute generale dei pazienti. Nello studio, 50 individui con sindrome metabolica hanno assunto l'estratto. Di conseguenza, i partecipanti hanno mostrato una riduzione dei livelli di stress ossidativo. Lo stress ossidativo è una delle principali cause di infiammazione cronica (x).

7. Contiene proprietà antitumorali

Sebbene la ricerca attuale sia limitata solo agli studi in provetta e agli animali, le prove dimostrano che l'estratto di lievito di riso rosso cinese ha il potenziale per ridurre la crescita delle cellule tumorali. In uno studio, i ricercatori hanno somministrato l'estratto in polvere a un gruppo di topi con cancro alla prostata e i loro tumori sono notevolmente diminuiti rispetto al gruppo di controllo (x).

Usi dell'estratto di lievito di riso rosso:

Il lievito di riso rosso in polvere è stato utilizzato per secoli nella cucina tradizionale per promuovere il benessere generale. È prodotto dalla fermentazione del lievito rosso con riso bianco per creare la monacolina K che viene utilizzata nei farmaci da prescrizione per bloccare la produzione di colesterolo cattivo.

Il fornitore di estratti di lievito di riso rosso

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