Cos'è il carotene in polvere?
Carotene in polvereè un pigmento rosso-arancio che si trova nelle piante e nella frutta, in particolare nelle carote e nelle verdure colorate.
Il nome beta carotene deriva dal greco “beta” e dal latino “carota” (carota). È il pigmento giallo/arancio che conferisce a frutta e verdura i loro ricchi colori. H. Wachenroder ha cristallizzato il beta carotene dalle radici di carota nel 1831 e ha inventato il nome "carotene".
Analisi:
| nome del prodotto | Estratto di carota |
| Parte usata | Radice |
| Aspetto | Arancio Rosso Polvere |
| Odore&Gusto | Caratteristica |
| Metodo di prova | HPLC |
| Specifiche | 1%,2%,10%,30%,96% |
| Principio attivo | Beta carotene |
Certificato di analisi
| Nome del prodotto | Estratto di carota | Origine | Cina |
| Parte usata | Radice | Grado | Commestibile |
| ANALISI | SPECIFICHE |
| Aspetto | Giallo chiaro (estratto di carota) |
| Odore | Caratteristica |
| saggio | HPLC 1% |
| Perdita di essiccazione | ≤5.0% |
| Dimensione della maglia | ≥90% fino a 80 maglie |
| Arsenico (mg/kg) | 1 ppm |
| Metalli pesanti (mg/kg) | 10 ppm |
| Piombo (Pb)(mg/kg) | 2ppm |
| Microbiologia | |
| Conteggio totale dei piatti | & lt;1000cfu/g |
| Lievito& Muffa | & lt;100cfu/g |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Conclusione | Conforme alle specifiche |
| Conservazione | Proteggere da luce, umidità e infestazioni di parassiti. |
| Data di scadenza | 2 anni se correttamente conservato in contenitori ermeticamente chiusi in luogo fresco e asciutto |
Benefici della polvere di carotene:
1.Vantaggi visivi
La polvere di carotene può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare la degenerazione maculare senile. Secondo il National Institutes of Health, l'assunzione di integratori di carotenoidi contenenti carotenoidi con proprietà antiossidanti, come beta-carotene, luteina e zeaxantina, potrebbe essere utile per trattare e prevenire la degenerazione maculare senile.
A volte vengono prescritti integratori di luteina e zeaxantina per ridurre il rischio di sviluppare malattie degli occhi e migliorare la funzione oculare.
2. Benefici cardiovascolari
Alcuni studi hanno dimostrato che la polvere di carotene può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare l'aterosclerosi (l'accumulo di placca nelle pareti delle arterie che alla fine restringe i vasi sanguigni). Ipertensione, intolleranza al glucosio e obesità addominale sono tutti fattori di rischio per l'aterosclerosi e gli studi hanno dimostrato che i carotenoidi aiutano a migliorare questi fattori di rischio.
La polvere di carotene può anche aiutare a migliorare l'aterosclerosi precoce che non è ancora progredita fino alla completa malattia cardiovascolare. Tuttavia, sembra che questi benefici cardiovascolari possano essere ottenuti solo quando i carotenoidi sono stati consumati per un lungo periodo di tempo (da nove a 20 anni, come suggerito da uno studio).
3. Protezione contro l'invecchiamento della pelle
La maggior parte dell'invecchiamento cutaneo è causato dai raggi UV (luce solare). Gli studi hanno dimostrato che i carotenoidi, se consumati, vengono immagazzinati nella pelle e fungono da linea di difesa contro i danni alla pelle causati dalle radiazioni UV. Si suggerisce che il licopene e il beta-carotene, in particolare, forniscano questa protezione della pelle.
Gli integratori di licopene e beta-carotene sono efficaci anche nel prevenire gli arrossamenti della pelle causati dai raggi UV. Questo effetto è ancora più pronunciato quando un integratore di licopene o beta-carotene è combinato con vitamina E.
4. Protezione contro il cancro della pelle
Molti studi hanno dimostrato che la polvere di beta-carotene aiuta a proteggere dallo sviluppo del cancro della pelle e dei tumori pre-pelle. Un modo in cui lo fanno è promuovendo la differenziazione cellulare e inibendo la progressione del ciclo cellulare. Proteggono anche dal cancro della pelle modulando l'apoptosi (morte cellulare). I carotenoidi sono in grado di indurre la morte cellulare nelle cellule di melanoma.
5. Potenziali benefici per la salute
Oltre ai noti benefici per la salute dei carotenoidi, ci sono ulteriori potenziali benefici che alcuni studi suggeriscono.
6. Salute delle ossa:Uno studio suggerisce che i carotenoidi, in particolare il licopene, hanno un effetto positivo sulla salute delle ossa. Un altro studio suggerisce che l'assunzione di beta-carotene e beta-criptoxantina può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare osteopenia (una condizione in cui le ossa sono più deboli del normale).
7. Rallentamento del tasso di declino mentale:Un articolo medico pubblicato sul Journal of American Medical Association ha mostrato che l'integrazione a lungo termine di beta-carotene può fornire benefici cognitivi.
8. Aumentare l'immunità:È opinione diffusa che la polvere di beta-carotene aumenti l'immunità, in particolare i carotenoidi della provitamina A, perché la vitamina A è di per sé necessaria per una buona funzione del sistema immunitario.
9. Riduzione del rischio di cancro al seno e cancro alla prostata:Mentre sono ancora in fase di studio, molti studi hanno suggerito che i carotenoidi, in particolare il licopene, hanno effetti antitumorali sui tumori dipendenti dagli ormoni sessuali come il cancro al seno e il cancro alla prostata.
Applicazione in polvere di carotene:
1. La polvere di beta carotene può essere utilizzata in campo medico.
(1) Si riconosce che il beta carotene ha funzioni di antiossidazione, antitumorale, resistenza alla caducità, ecc., e può migliorare l'immunità dei malati di AIDS.
2. La polvere di beta carotene può essere utilizzata come additivo alimentare.
(2) Il beta carotene è un pigmento importante e confermato come additivo alimentare nutriente.
(3) Il beta carotene può essere utilizzato come agente intensificante per alimenti lipidici come l'olio di insalata di margarina e l'olio di benne per aiutare l'assorbimento del beta carotene da parte del corpo umano.
3. Il beta carotene può essere utilizzato in campo cosmetico.
(1) La polvere di beta carotene puro contiene abbondanti amminoacidi, vitamine, fattore umido naturale, microelementi e altre sostanze bioattive. I cosmetici (rossetto, kermes, ecc.) addizionati di beta carotene presentano colori e lucentezza naturali e pieni e proteggono la pelle.
4. Il beta carotene può essere utilizzato come additivo per foraggi.
(1) Il beta carotene può migliorare il tasso di crescita e la qualità della carne degli animali, la riproduttività di bovini, cavalli e maiali, il colore e la lucentezza del pesce rosso e dei gamberetti e scurire il colore dell'uovo di uccello.
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