Cos'è la polvere di pelle d'uva biologica?
Polvere di pelle d'uva biologicaa base di uve rosse crude pressate a freddo e finemente macinate direttamente dai vigneti ungheresi. Ha un sapore intensamente fruttato e leggermente acido, che si sposa particolarmente bene con cioccolato e panna.
È un'aggiunta nutriente e salutare allo yogurt naturale, ai frullati o al succo di frutta, creando uno spuntino abbondante e nutriente. Prendi un cucchiaino ogni giorno e puoi migliorarne l'efficacia combinandolo con la farina di semi d'uva.
La polvere di pelle d'uva biologica è naturalmente ricca di fibre, vitamina E, così come acidi grassi essenziali Omega-3 e Omega-6. Pieno di antiossidanti e bio-flavanoidi, incluso il resveratrolo, il suo consumo regolare può ridurre l'infiammazione, promuovere la salute cardiovascolare e invertire l'invecchiamento precoce.
Informazioni di base:
Informazioni di base | Nome prodotto | Polvere di pelle d'uva biologica |
Fonte vegetale | Pelle d'uva naturale | |
Saggio | Proantocianidine ≥ 45,0% Polifenoli ≥30% | |
Organolettiche | Aspetto | Polvere bruno-rossastra |
Odore e Gusto | Caratteristica | |
Caratteristiche fisiche | Dimensione delle particelle | NLT 90% fino a 80 maglie |
Densità | 40~55g/100mL | |
Solubilità in acqua | 100% | |
Perdita all'essiccazione | ≤6% | |
Contenuto di cenere | ≤1,2% | |
Residuo di pesticida | ≤1,0 mg/kg | |
Metalli pesanti | Totale metalli pesanti | ≤8 pppm |
Arsenico | ≤1 ppm | |
Portare | ≤2 ppm | |
Test microbiologici | Numero totale di lastre | ≤1000cfu/g |
Lievito & Muffa | ≤100 cfu/g | |
E.Coli | Negativo | |
Salmonella | ||
Staphylococcus | Negativo |
Benefici in polvere per la pelle d'uva biologica:
La pelle dell'uva, lo strato esterno dell'uva (Vitis vinifera ), è di colore verde, rosso o nero-violaceo. La pelle, il gambo, i semi e il succo dell'uva vengono utilizzati nella produzione del vino. Sebbene la pelle, il gambo e i semi siano spesso utilizzati nella produzione dell'integratore alimentare, l'estratto della pelle d'uva, l'estratto a volte contiene solo pelle d'uva. Generalmente, la pelle delle uve rosse viene utilizzata nella produzione di integratori alimentari.
Componenti biologici
Le bucce di uva rossa contengono una serie di bioflavonoidi (quercetina, catechini, flavonoli e antocianidine) e polifenoli non fibrolavonoidi (derivati acidi). Un importante nonbioflavonoide nella pelle dell'uva è chiamato resveratrolo. Il resveratrolo è un enzima specifico delle piante presente in 72 specie vegetali, come uva, arachidi e pini. L'uva è la fonte più abbondante di questo enzima che promuove la salute.
Uso generale
Ci sono molte possibili applicazioni terapeutiche del resveratrolo nella pelle di uva rossa. Negli studi clinici, il resveratrolo ha dimostrato effetti antinfiammatori equivalenti o migliori rispetto ai ben consolidati farmaci antinfiammatori fenilbutazone e indomethacina. Negli studi sugli animali, il resveratrolo ha inibito sia le fasi acute che croniche dell'infiammazione.
Sebbene i ricercatori siano incerti su quanto resveratrolo sia necessario per produrre effetti benefici nell'uomo, l'integrazione con estratto di pelle di uva rossa o il consumo di un bicchiere o due di vino rosso possono prevenire o alleviare le seguenti condizioni:
Invecchiamento
lividi (fragilità capillare)
cancro (effetti inibitori del cancro)
Diabete
infezione fungina
malattie cardiache (indurimento delle arterie e colesterolo alto)
infiammazione (tra cui borsite e tendinite)
Sindrome di Raynaud (un disturbo dei vasi sanguigni)
vene varicose
problemi di vista (tra cui cataratta e glaucoma)
guarigione ferita
L'estratto di pelle d'uva rossa viene preparato in forma di capsula come integratore alimentare. Per il mantenimento degli adulti, si ritiene che l'intervallo terapeutico sia di 200-600 mg al 30% di antociani (OPC), anche se le linee guida non sono state stabilite definitivamente.
Il resveratrolo presente nella pelle di uva rossa e il suo estratto si trovano anche nel vino rosso e nel succo d'uva concord. Tuttavia, si è riscontrato che il succo d'uva ha meno benefici del vino rosso, a causa della tecnica di lavorazione delle uve. Ad esempio, il succo d'uva ha solo un terzo delle proprietà anti-coagulazione del vino rosso.
Precauzioni
Sebbene la ricerca sia limitata, gli investigatori scientifici non hanno emesso alcuna precauzione per quanto riguarda l'uso della pelle dell'uva o dell'estratto di pelle d'uva. Tuttavia, le persone dovrebbero essere consapevoli degli effetti collaterali noti del vino rosso e del resveratrolo.
Applicazione:
1. Alternativa ideale al pigmento sintetico
2. Antiossidante naturale
3. Conservanti naturali
4. Ruolo di bellezza e cura della pelle
5. Migliorare la funzione visiva
6. Funzione di radiazione
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