Polvere di giuggiole

Cos'è Jujube Powder?

Polvere di giuggioleè ricco di nutrizione. Contiene proteine, grassi, zucchero, cellulosa; una varietà di amminoacidi e calcio, fosforo, ferro, potassio, sodio, magnesio, cloro, iodio, carotene, tiammina, riboflavina, acido nicotinico; vitamina C, vitamina P, vitamina E, ecc. Contiene 380-600 mg di vitamina C per 100 g di giuggiola fresca, che è 11-20 volte il contenuto di agrumi, 100 volte quello di mela, pera e pesca. Anche il contenuto di vitamina P è al primo posto tra i 100 frutti. Pertanto, gode dell'elogio della "pillola vitaminica naturale".

Per quanto ne so, non vi è alcuna ricerca rilevante per l'applicazione dijujube polverecome sostituitore di zucchero in caramello. In questo studio, il contenuto di zucchero del caramello è stato sostituito con la polvere di giuggiola in sei diversi livelli 0%, 20%, 40%, 60%, 80% e 100%, e sono state valutate le proprietà fisico‐chimiche, reologiche e sensoriali del caramello. I risultati hanno mostrato che il grasso, l'energia grezza, il pH, il colore (L*, a*, b*), il saccarosio e la compattezza dei campioni di caramello sono diminuiti aumentando la percentuale di polvere di giuggiolo nelle formule, ma la loro umidità, attività idrica, cenere, proteine, glucosio e fruttosio è aumentata.

Informazioni di base:

Benefici della polvere di giuggiole:

Aiuta a migliorare la circolazione sanguigna:

Queste minuscole polveri organiche di giuggiole sono piene di minerali come potassio, fosforo, manganese, ferro e zinco. Una combinazione di questi minerali è necessaria per mantenere una buona salute del cuore. Il ferro aiuta a migliorare il conteggio dell'emoglobina che a sua volta previene l'anemia. Questi minerali sono importanti per regolare il flusso sanguigno nel corpo.

Fornisce una pelle luminosa:

La polvere di giuggiole contiene vitamina C e antiossidanti noti per invertire gli effetti dell'invecchiamento. Gli antiossidanti combattono con i radicali liberi e prevengono i danni cellulari. La vitamina C può fare miracoli per il tuo viso fornendo un bagliore sano e privo di acne sulla pelle. Previene i primi segni dell'invecchiamento e aiuta a illuminare e ripulire la pelle opaca.

Buono per le tue ossa:

La polvere di frutta di giuggiole essiccata è una buona fonte di calcio, fosforo che aiuta a sviluppare e mantenere la densità ossea. Se sei qualcuno che soffre di artrite, ber può essere una buona scelta di frutta. Ha proprietà antinfiammatorie che possono fornire sollievo e ridurre il gonfiore alle articolazioni.

Buono per la pancia:

Ricca di fibre e carboidrati, la polvere organica di giuggiole è una grande fonte di energia, che aiuta ad aumentare il metabolismo e ti fa passare tutto il giorno. Ha alcuni minerali concentrati e vitamine che lo rendono super nutriente. Questi sono estremamente facili da digerire in quanto contengono fibre alimentari e quindi possono aiutare a curare la stitichezza. Se sei qualcuno che ha problemi gastrointestinali cronici, lo spuntino su ber può dare alla pancia un sollievo a lungo termine.

Ti aiuta a dormire meglio:

Secondo l'antica tradizione cinese, la polvere di giuggiole biologica era usata per curare l'insonnia. L'intero frutto compresi i semi è pieno di fitochimici antiossidanti, polisaccaridi, flavonoidi, saponine, che sono considerati avere qualità sedative. Questo frutto aiuta a indurre il sonno calmando i nervi. Aiuta a trattare l'ansia e funziona come un induttore naturale del sonno rilassando la mente e il corpo.

Applicazione polvere di giuggiole:

1.Integratori alimentari
2.Prodotti alimentari per la salute
3.Bevande
4.Prodotti farmaceutici
5.Materiali per la cura della pelle

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