Cos'è l'estratto di corteccia di cannella?
È anche chiamatoestratto di corteccia di cannella, polifenoli di cannella, che è una sorta di alimento per la salute e medicina materia prima raffinata dalla corteccia di cannella essiccata come materia prima principale con tecnologia di estrazione dei principi attivi vegetali. I polifenoli di cannella sono i suoi componenti importanti e sono ampiamente utilizzati nei paesi europei e americani.
L'estratto di corteccia di cannella è un composto polimerico solubile in acqua estratto dalla corteccia dell'albero Cinnamomum wilsonii Gamble. Come antiossidante, aiuta a proteggere le cellule dai danni ossidativi.
Questo prodotto non contiene quantità apprezzabili dell'olio piccante di cannella associato alla varietà di cucina di cannella in polvere. Poiché viene estratto dai componenti solubili in acqua della corteccia di cannella, può essere concentrato a livelli che sarebbero tossici se conteneva olio comune di cannella. Il sapore e l'aroma di questo estratto è caratteristico della spezia da cucina, senza la componente dell'olio. Supporta una sana funzione di insulina e livelli di zucchero nel sangue nel corpo.
Informazioni di base:
Elementi | Standard | Risultati |
Analisi fisica | ||
Descrizione | Polvere marrone scuro | Conforme |
Saggio | 10:1 | Conforme |
Dimensioni delle maglie | 100 % passa 80 maglie | Conforme |
cenere | ≤ 5,0% | 2.85% |
| Perdita all'essiccazione | ≤ 5,0% | 2.85% |
| Analisi chimica | ||
| Heavy Metal | ≤ 10,0 mg/kg | Conforme |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Conforme |
| Come | ≤ 1,0 mg/kg | Conforme |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Conforme |
| Analisi microbiologica | ||
| Residuo di pesticida | Negativo | Negativo |
| Numero totale di lastre | ≤ 1000 cfu/g | Conforme |
| Lievito&Muffa | ≤ 100 cfu/g | Conforme |
| Bobina elettronica | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Quali sono le funzioni dell'estratto di corteccia di cannella?
1. Anti-invecchiamento;
2. Riduzione della glicemia;
3. Antimicrobico;
4. Alleviare la tosse e rimuovere il catarro.
Applicazione estratto di corteccia di cannella:
1. Farmaceutico come capsule o pillole;
2. Alimento funzionale come capsule o pillole;
3. Bevande solubili in acqua;
4.Prodotti per la salute come capsule o pillole.
Che ne dici della tendenza allo sviluppo dei polifenoli di cannella?
Nelle applicazioni pratiche, l'estratto di cannella ha il potenziale come conservante alimentare che non viene aggiunto direttamente alla matrice alimentare, specialmente per la conservazione di alcune torte, pane, pane al vapore e altri alimenti soggetti a muffe. Questo aspetto necessita di ulteriori ricerche.
Domande frequenti:
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