Quali sono gli effetti della curcumina

Nov 29, 2018

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La curcuma è una droga comunemente usata e i suoi principali ingredienti biologicamente attivi sono la curcumina e l'olio volatile. Il primo ha gli effetti dell'abbassamento della massa grassa nel sangue, anticoagulanti, antiossidanti, coleretici, anticancro, ecc .; mentre quest'ultima esercita principalmente un effetto anti-infiammatorio, anti-batterico e anti-tosse. La curcumina esercita il suo effetto antitumorale inducendo la differenziazione delle cellule tumorali maligne, inducendo l'apoptosi delle cellule tumorali e inibendo la crescita del tumore in varie fasi ed è ampiamente utilizzata clinicamente.


1, anti-cancro

La curcumina è un polifenolo vegetale estratto dalla curcuma ed è anche l'ingrediente attivo più importante della curcuma. Recenti studi hanno dimostrato non solo il tradizionale ruolo della curcuma, ma hanno anche rivelato alcuni nuovi effetti farmacologici, quali anti-infiammatori, anti-ossidazione, eliminazione dei radicali liberi dell'ossigeno, virus anti-immunodeficienza umana, protezione del fegato e dei reni, anti-fibrosi e anti-cancro. Gli effetti anti-cancro possono essere correlati all'inibizione dell'attivazione e all'espressione di fattori di trascrizione come il fattore nucleare κB e l'attivatore-1, e non hanno effetti collaterali evidenti.


2, demenza

Esperimenti su animali presso la Duke University negli Stati Uniti hanno dimostrato che la curcumina in curry non solo decompone l'amiloide nel cervello dei topi, ma impedisce anche la produzione di questa proteina. I ricercatori hanno sottolineato che mangiare curry può anche avere un effetto simile sulle persone, che aiuta a prevenire la malattia di Alzheimer.

Molti studi hanno dimostrato che un grande accumulo di amiloide nel cervello è una delle cause più importanti della demenza senile. Precedenti studi hanno dimostrato che la curcumina, un ingrediente chiave del curry, ha l'effetto di prevenire danni alle cellule nervose cerebrali e migliorare la funzione delle cellule nervose cerebrali.

Secondo i resoconti dei media americani, i ricercatori della Duke University negli Stati Uniti hanno ingegnerizzato geneticamente i topi per produrre molte proteine amiloidi nel loro cervello. I ricercatori hanno quindi fornito ai ratti alimenti ricchi di curcumina e hanno scoperto che l'amiloide nel cervello dei ratti è stata analizzata e la stessa ricetta ha impedito ai topi di sviluppare l'amiloide nel cervello adulto.


3, anti-infiammatorio

L'infiammazione è un processo complesso che viene attivato da infezioni cellulari e / o danno tissutale e da una serie di reazioni a catena che alla fine portano al rapido sviluppo di alcune malattie croniche. Poiché l'infiammazione gioca un ruolo importante nella maggior parte delle malattie croniche, sono necessari farmaci antinfiammatori per prevenirlo. Sebbene un certo numero di diversi farmaci antinfiammatori steroidei e non steroidei come semecoxib, aspirina, ibuprofene, fenilbutazone, ecc. Possano essere usati per il trattamento di malattie infiammatorie, molti di essi hanno effetti collaterali. Gli studi hanno rilevato che l'attività antinfiammatoria della curcumina è paragonabile ai farmaci steroidei e non steroidei come l'indometacina e il fenilbutazone ed è sicura nella maggior parte dei casi.


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