La curcumina è un composto in curcuma. Come una medicina naturale che può trattare una gamma di malattie (quali tumori, morbo di Alzheimer, ecc.), la curcumina è molto ricercata.
Ma una recente revisione della curcumina ricerca suggerisce che questo potrebbe non essere il caso. L'articolo, pubblicato nel Journal of Medicinal Chemistry, una rivista della American Chemical Society, raccoglie testimonianze che contraddice la maggior parte dei rapporti, suggerendo che l'efficacia della curcumina può essere limitata.
Curcuma ha un unico colore e gusto, che lo rende una spezia comune in curry e senape. È anche una medicina tradizionale cinese che è stata utilizzata per secoli. Dai primi anni 1990, gli scienziati hanno cominciato a studiare il ruolo di suo costituente curcumina, che rappresenta il 3-5% di curcuma. Gli scienziati ritengono che potrebbe essere la componente principale degli effetti sulla salute della curcuma. Ci sono attualmente più di 120 studi clinici che valutano gli effetti sulla salute di curcumina. Al fine di ottenere una più profonda comprensione della chimica medica di curcumina, il team di ricerca guidato da Michael A. Walters e Guido F. Pauli riassunto la ricerca su curcumina.
Attraverso un gran numero di ricerche di letteratura, hanno trovato che un gran numero di relative letterature fornisce la prova che la curcumina è instabile in condizioni fisiologiche e non viene facilmente assorbita dall'organismo. Queste caratteristiche rendono difficile essere un farmaco candidato curcumina. Inoltre, non hanno trovato uno studio clinico in doppio-cieco, placebo-controllato che supporta la curcumina come un toccasana per la salute migliorare la malattia. Ma i ricercatori ritengono che questo non significa che la ricerca sulla curcuma deve essere interrotto. Estratto di curcuma hanno un certo effetto di salute, anche se potrebbe non essere efficace come è ora. Inoltre, i ricercatori ritengono che la ricerca futura dovrebbe utilizzare un approccio più completo per i vari componenti di curcuma, perché questi ingredienti possono lavorare insieme per giocare un ruolo integro in curcuma.
