NMN nel cibo

Apr 25, 2021

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NMN Nicotinammide Mononucleotideè un metabolita sicuro e naturale della vitamina B3 già presente nel nostro corpo.


La NMN può anche essere trovata in piccole quantità (meno di 2 mg / 100g-cibo) in varie fonti di alimenti comeedamame, broccoli, cavoli, cetrioli, avocado, funghi, pomodori, manzo crudo e gamberetti.


Nmn è rilevante perché è il modo più efficace per aumentare i livelli di NAD+. C'è una nuova consapevolezza che NAD+ declina con l'invecchiamento e che sostenere e reintegrare il pool NAD è fondamentale per promuovere una buona salute & benessere. Nel 2013, gli scienziati di Harvard hanno utilizzato NMN per dimostrare che alcuni aspetti del processo di invecchiamento potrebbero essere invertiti.

NMN molecule in food

Molecola di NMN negli alimenti

La nicotinammide mononucleotide (NMN) o Nicotinamide-1-ium-1-β-D-ribofuranoside 5′-fosfato è un tipo di nucleotide bioattivo che è naturalmente formato dalla reazione tra un gruppo fosfato e un nucleoside contenente ribosio e nicotinammide. Generalmente, esiste in due forme anomeriche vale a dire alfa e beta. L'anomero beta è la forma attiva tra questi due con un peso molecolare di 334,221 g/mol. Verdure come broccoli, cavoli contengono 0,25–1,12 e 0,0-0,90 mg NMN/100 gm, frutti come avocado, il pomodoro contiene 0,36-1,60 e 0,26-0,30 mg di NMN/100 gm, mentre la carne cruda ha 0,06-0,42 mg di NMN/100 gm [3]. La NMN è anche usata come substrato per enzimi procariotici come il NadM nel Methanobacterium thermoautotrophicum, il NadR nell'influenza emofila, il NadM/Nudix in Francisella tularensis.


8 Vantaggi della NMN

Sorprendentemente, questo studio ha dimostrato che i vecchi topi potevano essere resi giovani, sottili ed energici di nuovo con nmn. In effetti, hanno dimostrato in modo convincente che si poteva invertire l'invecchiamento con NMN. Di seguito sono riportati gli otto risultati chiave di questo studio.


1. Peso corporeo inferiore

In questo studio, i topi alimentati con NMN a basso consumo hanno perso il 4% del loro peso corporeo. Quelli alimentati ad alte dosiPolvere NMNhanno perso il 9% del loro peso corporeo.


Per tradurre questi risultati, una perdita di peso del 9% in una persona di 200 libbre equivalrebbe a perdere 18 libbre. Ancora più notevole era che anche se i topi su NMN mangiavano molto di più, perdevano comunque peso!


2. Aumento dell'energia/migliore funzione mitocondriale

I mitocondri sono la centrale energetica delle cellule. In questo studio, i topi dati nmn erano molto più energetici e avevano una migliore produzione di energia dai loro mitocondri.


3. Meno diabete

I topi su NMN hanno mostrato una sensibilità all'insulina molto migliore. Una migliore sensibilità all'insulina significa meno diabete. Anche i topi più pesanti su NMN hanno mostrato una migliore sensibilità all'insulina.


4. Abbassare il colesterolo e i trigliceridi

I ricercatori hanno scoperto che nmn ha anche abbassato i livelli di colesterolo e trigliceridi. Tuttavia, questo calo è stato visto principalmente in quei topi con NMN ad alte dosi.


5. Minore attivazione dei geni dell'invecchiamento

Poiché NMN e NAD attivano entrambi il gene di longevità SIRT1, questi ricercatori della Washington University hanno osservato una marcata attivazione dei geni della longevità e la soppressione dei geni dell'invecchiamento.


6. Migliore vista

I ricercatori hanno scoperto che le retine nei topi funzionavano molto meglio con l'integrazione nmn. Inoltre, i topi più anziani avevano ancora meno probabilità di soffrire di occhi asciutti.


7. Aumento della densità ossea e muscolare

I topi trattati con NMN avevano anche muscoli e ossa più forti. È interessante notare che i 513 geni che causano la perdita di densità muscolare e ossea con l'invecchiamento sono stati tutti soppressi con NMN in questo studio.


8. Migliore funzione del sistema immunitario

Infine, i topi trattati con NMN hanno mostrato una migliore funzione immunitaria. Un migliore funzionamento del sistema immunitario significa meno infezioni e meno cancro.

what foods contain nmn

6 Alimenti Naturalmente ricchi di NMN (quali alimenti contengono nmn)

Anche se una rapida ricerca su Amazon ti darà molte scelte di integratori NMN, nessuna di queste è stata studiata. Anche se questi integratori sono "puri", nessuno sa quali effetti possono avere sul tuo corpo. Poiché molti studi che valutano gli integratori nell'uomo spesso producono effetti collaterali indesiderati o tossicità, è sempre meglio ottenere tutto il necessario da fonti alimentari naturali.


Fortunatamente, la NMN si trova naturalmente in molti alimenti. Di seguito sono riportati i sei alimenti più alti in NMN.


1. Broccoli

2. Cavolo

3. Cetriolo

4. Edamame

5. Avocado

6. Pomodoro

Oltre alla NMN, mangiare più di questi sei alimenti aiuterà la tua salute generale in tanti altri modi. Tuttavia, vorrei sottolineare che se si desidera invertire l'invecchiamento con NMN, sarà necessario mangiare grandi quantità di ciascuno di questi alimenti. Purtroppo, la NMN in alcuni steli di broccoli non è sufficiente nemmeno per iniziare ad aumentare i livelli di NMN.


contenuto di nmn negli alimenti

NMN è contenuto in vari alimenti naturali

Infine, la Corte ha riscontrato che la NMN era effettivamente contenuta in alcune fonti alimentari naturali giornaliere (tabella 1). Ad esempio, verdure come edamame (soia immatura), broccoli, cetrioli e cavoli contenevano 0,25-1,88 mg di NMN per 100 g. Frutti come avocado e pomodoro contenevano anche 0,26-1,60 mg/100 g. La carne bovina cruda e i gamberetti contenevano livelli relativamente bassi di NMN (0,06-0,42 mg/100 g). Dato che i globuli rossi umani contengono ∼50 mg di NMN come totale (dati inediti), una quantità fisiologicamente rilevante di NMN potrebbe essere assorbita da varie fonti alimentari quotidiane al nostro corpo e aiutare a sostenere la biosintesi NAD+ e molte funzioni fisiologiche in tutto il corpo.

Where is nmn found

Dove si trova nmn

La NMN si trova in frutta e verdura come avocado, broccoli, cavoli, edamame e cetrioli. Quindi questo significa che se ci abbuffiamo di verdure che vivremo per sempre? Non esattamente. Il supplemento che i topi bevevano era molto più alto in NMN rispetto alle verdure. Anche se non siamo in grado di mangiare abbastanza verdure per replicare gli effetti esatti dello studio, dirigersi verso la navata dei prodotti potrebbe ancora rivelarsi avere alcuni vantaggi anti-invecchiamento. "Mangiare queste verdure potrebbe avere qualche effetto cumulativo sulla connessione neuro-corpo", afferma l'autore dello studio Shin-ichiro Imai, MD, PhD, professore alla Washington University School of Medicine.


NMN in Broccoli (Quanta nmn nei broccoli)

Ora uno studio condotto sui topi presso la Washington University School of Medicine ha rivelato che la NMN nei broccoli aiuta il tuo corpo a utilizzare l'energia in modo più efficiente, rallenta l'aumento di peso legato all'età, aumenta la vista e migliora la sensibilità all'insulina. In altre parole, sta lontano molti degli effetti negativi dell'invecchiamento.


Diabete NMN

Nei maschi diabetici, la NMN ha migliorato la tolleranza al glucosio compromessa, ma l'effetto è stato più lieve rispetto alle femmine (Figura 2D). Diverso dalle femmine, il GSIS nei maschi è stato migliorato a 15 e 30 minuti di tempo negli IPGTT dopo la somministrazione di NMN (Figura 2E). Utilizzando isolotti pancreatici primari isolati dai maschi diabetici, abbiamo anche confermato che sia i livelli di NAD+ che gsis sono stati migliorati da NMN (Figura S2). D'altra parte, la tolleranza all'insulina è rimasta invariata nei maschi (figure 2F), suggerendo che la NMN esercita i suoi principali effetti sui diversi tessuti bersaglio tra maschi e femmine. Sebbene la ragione di questa differenza di sesso non sia attualmente chiara, questi risultati dimostrano che il trattamento con NMN può migliorare la tolleranza al glucosio compromessa migliorando la sensibilità all'insulina o la secrezione di insulina nei topi diabetici indotti dall'HFD.


Come viene prodotto nmn


Nmn è prodotto da vitamine del gruppo B nel corpo. L'enzima responsabile della produzione di NMN nel corpo è chiamato nicotinammide fosforibosiltransferasi (NAMPT). Nampt attacca la nicotinammide (una vitamina B3) a un fosfato di zucchero chiamato PRPP (5'-fosforibosil-1-pirofosfato). La NMN può anche essere fatta da "nicotinammide riboside" (NR) attraverso l'aggiunta di un gruppo fosfato.


Il "NAMPT" è l'enzima limitante della velocità nella produzione di NAD+. Ciò significa che livelli più bassi di NAMPT causano una diminuzione della produzione di NMN, con conseguente riduzione dei livelli di NAD+. L'aggiunta di molecole precursori come nmn può anche accelerare la produzione di NAD+.


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Riferimenti:https://www.maac10.com/pages/nmn

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359187/

https://drjohnday.com/6-foods-to-reverse-aging-with-nmn/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413116304958

https://www.bicycling.com/health-nutrition/g20011748/5-anti-aging-food-types-you-should-already-be-eating/

https://www.mensjournal.com/food-drink/10-foods-highest-age-fighting-niacin/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3204926/

https://www.nmn.com/precursors/what-is-nmn



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