I broccoli (Brassica oleracea var. Italica) sono una verdura crocifera altamente nutriente appartenente alla stessa famiglia botanica di cavoli, cavolfiori, cavoli, cavoletti di Bruxelles e rucola. È, senza dubbio, una centrale elettrica di nutrienti che include una lunga lista impressionante di vitamine, minerali e fitonutrienti in buona quantità. Numerosi studi hanno confermato le sue proprietà benefiche per la salute che influenzano l'immunità, la digestione, la salute cardiovascolare, la pelle, la salute degli occhi e altro ancora. Sebbene a basso contenuto di calorie, i broccoli sono ricchi di sostanze nutritive e antiossidanti con un gusto e una consistenza unici che gli danno sempre un posto meritato nella lista dei super alimenti.
Specifiche / applicazioni del prodotto:
La polvere di broccoli Undersun (biologica) è certificata biologica, kosher e alimentare. Prodotto in una struttura certificata BRC, questo prodotto è ideale per l'uso in una varietà di applicazioni nutraceutiche, tra cui alimenti e bevande funzionali, miscele, integratori alimentari, alimenti per animali domestici e compresse / capsule.
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I broccoli sono eccezionalmente ricchi di vitamina C, fornendo 89,2 mg per 100 g, che è circa il 150% della RDA.
La vitamina A promuove la salute della pelle e degli occhi
Le vitamine B1, B2 e B6 sono essenziali per la crescita cellulare sana, la protezione dei radicali liberi e per rafforzare il sistema immunitario. La vitamina B9, o folato, si trova ad alti livelli nei broccoli e promuove lo sviluppo fetale sano. La vitamina E aiuta la salute della pelle e del cuore.
La vitamina K è necessaria per la salute delle ossa e la normale coagulazione del sangue.
Minerali di calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo, manganese, ferro, selenio e zinco.
Il calcio è necessario per la salute delle ossa e per regolare la funzione muscolare e nervosa
Il potassio supporta una sana funzione cardiovascolare e nervosa Il sodio aiuta la salute del cuore e del fegato
Magnesio per la normale funzione cerebrale Fosforo per ossa sane
Fitonutrienti.
Indole-3-carbinolo, kaempferol e sulforaphane per una crescita sana di cellule e tessuti
Carotenoidi: luteina, zeaxantina e beta-carotene che promuovono una buona salute degli occhi
La quercetina aiuta a regolare i livelli di pressione sanguigna
Inoltre, i broccoli sono ricchi di proteine e fibre alimentari che promuovono la salute gastrointestinale, aiutano a controllare i livelli di colesterolo e contribuiscono a una sana gestione del peso.
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