Cos'è la papaina in polvere?
Papaina in polvereè un enzima proteolitico. La papaina è un enzima proteolitico a bassa specificità contenuto nella papaia (Carieapapaya). È ampiamente presente nelle radici, nei gambi, nelle foglie e nei frutti della papaia ed è più abbondante nel latte immaturo. Il centro attivo della papaina contiene cisteina, che è una proteasi tiolo. Ha le caratteristiche di un'elevata attività enzimatica, buona stabilità termica, igiene naturale e sicurezza, ecc., Quindi è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, medica, dei mangimi, chimica quotidiana, pelletteria e tessile.
Papaina in polvereè un enzima proteolitico isolato dal lattice del frutto verde e delle foglie di Caricapapaya. Funziona come agente condizionante per capelli e pelle e agente litico. Nei prodotti per la cura dei capelli, funge da agente antistatico che previene o inibisce l'accumulo di elettricità statica.
Il rilascio dell'enzima dalla polvere finale ha evidenziato un EA del greggio alimentarepapainapolvereestratto di 28 PU / g. I passaggi termici provvisti di turboessiccatori hanno permesso di mantenere una frazione di zuccheri e pectina fungendo da struttura protettiva, aumentando così gli effetti di digestione forniti dalla papaina in polvere sfusa.

Informazioni di base:
Nome del prodotto | Estratto di papaina / papaia |
Nome latino | Carica papaya |
Parte utilizzata | Frutta |
Tipo di estrazione | Estrazione mediante solvente |
Ingrdienti attivi | Papaina |
Sinonimi | Enzima di papaia |
Metodo di prova | USP |
Specifiche | Attività dell'enzima 100.000-2.000.000u / g Polvere bianca |
Applicazione | Integratore alimentare, additivo per mangimi |

Benefici della papaina in polvere:
1. Può aiutare ad alleviare il mal di gola
Papaina in polverepuò aiutare ad alleviare i sintomi del mal di gola, come gonfiore, dolore e arrossamento. Secondo una ricerca molto datata su 100 persone con faringite o tonsillite, pastiglie per la gola contenenti 2 milligrammi (mg) di papaina, 5 mg di lisozima e 200 unità internazionali (UI) di bacitracina hanno contribuito ad alleviare i sintomi del mal di gola meglio di un placebo.
Non è noto se gli effetti benefici siano dovuti alla papaina stessa, agli altri ingredienti o alla specifica combinazione di ingredienti. Tuttavia, mancano ricerche scientifiche recenti.
Come si usa: Anche se non è chiaro se la papaina aiuterà, se vuoi provarla, mastica una pastiglia contenente papaina in polvere sfusa al primo segno di mal di gola. Non superare il dosaggio consigliato dal produttore.
2. Può ridurre il dolore e l'infiammazione
Secondo un articolo su Nutrition Review, la ricerca ha dimostrato che gli enzimi proteolitici aiutano a ridurre l'infiammazione così come o meglio di alcuni farmaci antinfiammatori. Tuttavia, la ricerca clinica sulle persone è limitata.
A causa di questi potenziali effetti benefici, la papaina e altri enzimi proteolitici vengono talvolta utilizzati per aiutare nella guarigione delle ferite e per ridurre il gonfiore dopo una ferita o un trauma.
Come si usa: se sei interessato a provare la papaina, parla prima con il tuo medico. Il medico può consigliare l'approccio migliore per il trattamento di ferite, dolore o gonfiore dopo un infortunio o un intervento chirurgico. Gli integratori di papaina possono interagire con alcuni farmaci, quindi non saltare la consultazione del medico.
3. Aiuta la digestione
Papaina in polverepuò anche alleviare i sintomi digestivi come costipazione e gonfiore. Secondo uno studio del 2013, un'intera preparazione di papaia chiamata Caricol ha migliorato significativamente la stitichezza e il gonfiore nelle persone con disfunzione gastrointestinale cronica.
Modalità d'uso: Caricol è disponibile online in forma di pacchetto. Aggiungere un pacchetto all'acqua o al succo dopo i pasti, fino a tre volte al giorno o come indicato dal medico.
La papaina stessa è stata utilizzata per migliorare la digestione, ma non ci sono prove affidabili che funzioni per questo uso nelle persone.
4. Aiuta a guarire le ferite
La ricerca suggerisce anche che la polvere di papaina alla rinfusa può essere utilizzata come rimedio naturale per ulcere cutanee, ferite e altre condizioni della pelle.
Ad esempio, uno studio sugli animali del 2010 ha scoperto che un detergente per ferite a base di papaina ha contribuito a promuovere la guarigione delle ferite nei ratti. Una revisione sistematica del 2012 ha anche concluso che la papaina è efficace e sicura nel trattamento di molti tipi di ferite in vari stadi di guarigione. La maggior parte della ricerca è ancora preliminare.
Nonostante questi risultati positivi, la FDA (Food and Drug Administration) statunitense ha ordinato alle aziende di interrompere la commercializzazione di prodotti topici a base di papaina non approvati a causa di alcune persone che hanno avuto una reazione allergica pericolosa per la vita durante l'uso. Dovresti parlare con il tuo medico del tuo rischio individuale di reazione allergica prima dell'uso.
5. Allevia i dolori muscolari
Gli integratori di proteasi possono alleviare il dolore muscolare causato da un intenso esercizio fisico, secondo uno studio del 2004. In questo studio, a 10 coppie abbinate di partecipanti maschi è stato somministrato un placebo o un integratore di proteasi contenente polvere di papaina e altri enzimi proteasi.
Il trattamento è stato somministrato prima e dopo la corsa in discesa per 30 minuti all'80% della frequenza cardiaca massima. Il gruppo enzimatico ha sperimentato un migliore recupero muscolare e meno dolore muscolare rispetto al gruppo placebo.
6. Può aiutare ad alleviare i sintomi dell'herpes zoster
Enzimi proteolitici come puna polvere di pelopuò aiutare i sintomi dell'herpes zoster come dolore, lesioni cutanee e nevralgie.
Secondo uno studio controllato del 1995 su 192 persone con l'herpes zoster, un preparato enzimatico proteolitico era efficace nel trattamento dei sintomi dell'herpes zoster come il farmaco antivirale aciclovir. Tuttavia, mancano studi più recenti e sono necessarie ulteriori prove per confermare questi risultati.
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