Estratto di Quillaja Saponaria Biologico

Che cos'è l'estratto biologico di Quillaja Saponaria?

Estratto di Quillaja Saponaria Biologico, l'albero della corteccia di sapone o soapbark, è un albero sempreverde della famiglia delle Quillajaceae, originario del Cile centrale temperato caldo. In Cile si trova da 32 a 40° di latitudine sud approssimativamente e anche a 2000 m (6500 piedi) sul livello del mare. Può crescere fino a 15-20 m (50-65 piedi) di altezza. L'albero ha una corteccia spessa e scura; foglie sempreverdi lisce, coriacee, lucide, ovali lunghe 3-5 cm; fiori bianchi a forma di stella di 15 mm di diametro portati in densi corimbi; e un frutto secco con cinque follicoli contenenti ciascuno 10-20 semi.

Informazioni di base:

Estratto di Quillaja Saponaria BiologicoBenefici:

Gli scienziati stanno utilizzando l'estratto biologico cileno di quillaja saponaria per creare oleogel su nanoscala in proteine ​​vegetali, imitando il gusto e la consistenza del grasso nella carne e creando un prodotto "succoso" che, fino ad ora, è stato "una vera sfida", afferma l'Istituto del Buon Cibo.

“Grazie alla loro struttura chimica unica, hanno prestazioni migliori degli emulsionanti tradizionali come la lecitina di soia. La lecitina di soia deve affrontare un esame sempre più attento per le preoccupazioni per la salute e l'ambiente e le alternative stanno diventando più allettanti", ha affermato San Martin, che ha vinto una borsa di studio dal gruppo di advocacy a base vegetale, il Good Food Institute (GFI), per indagare su come l'estratto di legno di quillaja saponaria potrebbe imitare il grasso nei prodotti a base vegetale.

Applicazione:

1. L'estratto di saponaria viene utilizzato come additivo alimentare e come ingrediente in prodotti farmaceutici, prodotti per la cura personale e schiuma antincendio.

2.Quillaja saponaria estratto in polvere viene utilizzato come additivo per pellicole fotografiche e schiuma per bevande.

3. L'estratto di Quillaja saponaria molina aiuta a stimolare la produzione di una mucosa più fluida nelle vie aeree, facilitando così la rimozione del catarro attraverso la tosse.

4. Si ritiene che anche l'estratto di Quillaja saponaria abbia proprietà adiuvanti per le soluzioni vaccinali. L'adiuvante QS21 è una saponina ottenibile dall'estratto di quillaja saponaria.

Fornitore di estratto biologico di quillaja saponaria

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