Estratto di licopene

Cos'è l'estratto di licopene?

Estratto di licopenedai pomodori si ottiene per estrazione con acetato di etile della polpa di pomodori rossi maturi (Lycopersicon esculentum L.) con successiva rimozione del solvente. Il principale principio colorante nell'estratto di pomodoro è il licopene; tuttavia, possono essere presenti anche quantità minori di altri pigmenti carotenoidi.

Le bucce di pomodoro possono essere una valida fonte di licopene. La produzione industriale di estratto di licopene dai pomodori sembra essere molto richiesta dalle aziende alimentari per lo sviluppo di alimenti funzionali. La maggior parte delle aziende che si occupano di produzione di estratti di frutta, preferisce il metodo di estrazione con solvente convenzionale. L'estrazione con solvente è estremamente efficiente con i carotenoidi (licopene e β-carotene) con un recupero totale di carotenoidi del 96%.

Informazioni di base:

Benefici dell'estratto di licopene:

1.Licopene e cancro

Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, studi precedenti hanno stabilito una connessione tra il licopene e la prevenzione del cancro. A causa del suo profilo antiossidante, il licopene può fermare la crescita del cancro e accumulare enzimi nel corpo che aiutano ad abbattere gli agenti che causano il cancro.

Sebbene non ci siano prove registrate che il licopene possa curare il cancro, è stato collegato a uno dei fattori che possono aiutare a ridurre il rischio di cancro, in particolare al seno, ai polmoni e alla prostata.

È importante notare anche che è stato dimostrato che la prevenzione del cancro aumenta con il consumo di frutta e verdura, non solo con il licopene.

2.Salute del cuore

Una ricerca pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che oltre alle sue proprietà antiossidanti, l'estratto di licopene può avere la capacità di ridurre il colesterolo LDL (cattivo) aumentando i livelli di colesterolo HDL (buono). Potrebbe anche esserci una connessione con coloro che hanno maggiori quantità di licopene nei loro tessuti e un minor rischio di infarto, arterie bloccate o ostruite, pressione sanguigna più bassa e altre malattie cardiovascolari.

Altri benefici per la salute

Mentre la prevenzione del cancro e la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari sono tra due dei maggiori potenziali benefici del licopene, il carotenoide può avere ulteriori benefici se qualcuno ha una dieta ricca di licopene.

Uno studio pubblicato sulla rivista Neurology ha scoperto che il licopene può aiutare a prevenire gli ictus, in particolare quelli causati da coaguli di sangue. I ricercatori pensano che ciò sia dovuto al fatto che l'estratto di licopene in polvere migliora i livelli di colesterolo oltre a ridurre l'infiammazione, due fattori che possono contribuire a un ictus.

Il licopene insieme ad altri carotenoidi può anche proteggere dai danni UV causati dal sole. È importante notare, tuttavia, che il licopene non sostituisce (e non dovrebbe) sostituire l'SPF.

Applicazione dell'estratto di licopene

1) Applicato in campo alimentare, viene utilizzato principalmente come additivo alimentare per coloranti e sanitari;
2) Applicato in campo cosmetico, viene utilizzato principalmente per lo sbiancamento, l'antirughe e la protezione dai raggi UV;
3) Applicato in campo farmaceutico, viene trasformato in capsule per prevenire il cancro.

Dove acquistare l'estratto di licopene?

Basta inviare un'e-mail aherbext@undersun.com.cn, o invia la tua richiesta in basso, siamo a tua disposizione in qualsiasi momento!