Acido glicirrizico di liquirizia

Che cos'è l'acido glicirrizico di liquirizia?

Acido glicirrizico di liquiriziaè una sostanza naturale che si trova nella radice di liquirizia e nel suo estratto. Numerosi alimenti contengono GA. A causa del loro contenuto di GA, è stato documentato che un consumo eccessivo di liquirizia può avere effetti negativi sulla salute. Di conseguenza, sono in vigore normative UE sull'etichettatura per avvisare i consumatori di potenziali rischi per la salute. In questa recensione, 219 esempi di negozio di dolciumi, yogurt gelato e tè con liquirizia sono stati esaminati in Danimarca e analizzati per il loro contenuto di GA. È stato utilizzato un metodo UPLC-UV per misurare la quantità di GA. Il dieci percento dei campioni non disponeva di un'etichettatura adeguata, secondo i risultati.

Informazioni di base:

Vantaggi dell'acido glicirrizico della liquirizia:

Infezione e infiammazione della pelle Numerosi composti nella radice di liquirizia possono ridurre l'infiammazione della pelle e di altre parti del corpo.

Queste miscele possono aiutare a trattare alcune condizioni della pelle. Uno studio sugli animali, ad esempio, ha dimostrato che l'acido glicirrizico della liquirizia può alleviare i sintomi correlati all'eczema.

Qui puoi saperne di più sui trattamenti naturali per l'eczema.

Disturbi di stomaco e ulcere

La contaminazione con microbi chiamati Helicobacter pylori può causare ulcere peptiche in alcuni individui. L'aggiunta dell'estratto di liquirizia al trattamento standard ha migliorato significativamente l'eliminazione di H. pylori, secondo uno studio clinico di 120-persone.

Le forme di estratto di liquirizia sono state anche collegate all'attività anti-ulcera in altre recensioni, secondo.

Un tipo di acido glicirrizico di liquirizia trasformato noto come liquirizia deglicirrizinata (DGL) ha meno glicirrizina. Piccoli esami dimostrano come i miglioramenti del DGL possono ridurre gli effetti collaterali dei disturbi gastrici e digestivi generali.

Epatite C

La glicirrizina potrebbe aiutare nel trattamento dell'epatite C, un'infezione che contamina il fegato. L'epatite C può causare danni al fegato e infiammazione nel tempo se non trattata.

La liquirizia dell'acido glicirrizico ha dimostrato di avere attività antimicrobica contro l'epatite C nei campioni di cellule, suggerendo che potrebbe essere un potenziale trattamento per questo virus in futuro.

Carie L'estratto di liquirizia può aiutare nell'eliminazione dei batteri orali che causano la carie, secondo alcune ricerche.

Una revisione del 2020 ha rilevato che il concentrato di radice di liquirizia può aiutare a ridurre lo sviluppo dei microbi dello Streptococcus mutans in bocca. A sua volta, questo riduce l'acidità dell'ambiente intorno ai denti e aiuta nella prevenzione delle carie dentali.

Mal di gola

Diversi tipi di liquirizia possono trattare le infezioni delle vie respiratorie superiori e il mal di gola. Molti dicono che il tè alla radice di liquirizia allevia le irritazioni minori e lenisce il mal di gola. Tuttavia, la maggior parte di queste affermazioni si basa sull'esperienza personale.

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